نضع في إناء البيض نضربو مليح

وبعدها نضيف افاني والليمون والكيس خميرة

ثم نضيف السكر ونخلط جيداا وبعدها الزيت حتا يتجانس الخليط مع بعض

ثم نغربل الفرينة ونضيفها تدريجياا ثم نفرغ الكيس خميرة المتبقي ونخلط مع بعض والفرينة حتى تتماسك العجينة