توضع المعكرونة في إناء مع الماء والبقدونس وقليل من الملح والماء.وتسلق على النار

نضع الزيت في إناء آخر ثم البصل والثوم إلى أن يتحمر ثم نضيف الماجد.نقوم بجمسهاالى أن تذوب ثم نضع الصلصة والطماطم ورشة الملح والكمون والفلفل الأسود وبعض الكزبرة والبقدونس

نضيف المزيج السابق إلى المعكرونة في الإناء الآخر ونقلبها جيداً

بعد التقليب تصبح المعكرونة لينة ومختلطة بالمزيج

تقدم المعكرونة مزينة بالنعناع وتقدم بجوارها البطاطس المحمرة