معكرونه بشاميل
الخطوات
- 1
نبدأ بسلق المعكرونه في ماء وملح فقط بدون زيت عشان الزيت في المعكرونه البشاميل بيخلي المعكرونه تزحلق البشاميل ومتشربوش كويس
- 2
نبدأ بعد كده بتعصيج اللحمة نحط زيت وننزل باللحم ياخذ لون وبعدين نتبل ملح وفلفل وبعدين ننزل بالبصل ومعلقتين صلصة وكوبايه عصير طماطم
- 3
بعدين نجيب صنييه نحط فيها معلقين بشاميل ونضيف نصف كميه المعكرونه وعليهم شوية بشاميل وشويه جبنة موتزاريلا وتحط اللحمة وبعدين باقي المعكرونه َنغطي وجه المعكرونه كويس بالبساميل الباقي وتحط موتزاريلا وفي الفرن تأخذ وجه وتخرج وبالهنا
- 4
البشاميل بقى نبتدي نجيب حله ساخنه ننزل بالزبده وعليها الدقيق ونقلب كويس جداً لحد ما الدقيق ياخذ لون ويصفر وتشمي ريحته كده نبدأ ننزل باللبن على طول كله مره واحده ونقلب كويس جداً عشان ميحصلش اي تكتلات وبعدين ننزل بالملح والفلفل ورشة جوزه الطيب ومكعب المرق ونقلب كويس على نار هاديه لحد ما يبدأ يتقل نحط الكريمه ونطفي عليه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معكرونه بشاميل معكرونه بشاميل
#لا بشاميل يفرول والقطعه بقطعتها جروبي فيس بوك باسمcook lady with Ehdaa
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات