Geprek ayam sambal bawang

Elok Wahyuni
Elok Wahyuni @cook_18288971

Geprek ayam sambal bawang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan ayam geprek
  2. 1/4 kgayam potong jadi 3
  3. 2 siungbawang putih
  4. Garam
  5. 1/4tepung terigu
  6. Penyedap
  7. Bahan sambal
  8. 3 siungbawang putih
  9. 20 bijicabe keriting
  10. secukupnyaGaram, gula aren, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam yang sudah dicuci dengan bawang dan garam kurleb 1 jam. Bagi tepung terigu menjadi 2. Bagian pertama masukkan sedikit air sampai kental sedikit encer, masukkan garam+ penyedap. Bagian kedua tambah garam+penyedap

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam adonan terigu yang sudah ditambah air setelah itu pindah ayam ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam. Setelah itu langsung digoreng menggunakan api kecil dan minyak yang banyak sampai semua bagian ayam terendam. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Goreng bawang+ cabe. Haluskan bersama gula, garam, gula aren. Setelah halus bisa disiram dengan minyak yang panas secukupnya.

  4. 4

    Geprek ayam diatas sambal. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elok Wahyuni
Elok Wahyuni @cook_18288971
pada

Komentar

Resep Serupa