Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkikil, cuci bersih potong - potong sesuai selera
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 100 mlair matang
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdmsaus tiram
  7. 1/4 sdtpasta asam jawa
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Bumbu iris :
  15. 4 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 5 buahcabe hijau keriting
  18. 7 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Masukkan kikil dan air matang, aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, pasta asam jawa, merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Cek rasa.

  3. 3

    Masak sampai meresap dan air menyusut.

  4. 4

    Terakhir masukkan minyak wijen, irisan cabe keriting merah dan hijau, aduk rata.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan enjoy it💛

  6. 6

    ~ jika ingin lebih pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera ya bundaa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌻Dapur Mecca || 💛(Filian)
pada
🏡 Meulaboh - Aceh Barat (sementara😁)
Assalamualaikum wr wbSalam kenal ☺️Saya filian (ig. filian_mufcha_)🌻 Zona Bersyukur, Berbagi dan Berbahagia🌻💛Share with love💛Berbagi menu masakan dan cemilan yang sudah diuji di dapur sendiri dan menjadi favorit keluarga kami💛Semoga bermanfaat...Terimakasih sudah mampir dan mencoba resepnya.. Semoga suka😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa