ته چین ماهیچه

PaRaSHah
PaRaSHah @cook_17884810

حتما امتحان کنین. خیلس خوشمزه میشه.

ته چین ماهیچه

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

حتما امتحان کنین. خیلس خوشمزه میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۳۰۰‌ گرم ماهیچه بدون استخوان
  2. ۱٫۲ پیمانه ماست
  3. ۲ عدد تخم مرغ
  4. ۴ پیمانه برنج
  5. زعفران مقداری
  6. زردچوبه و فلفل و نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ماهیچه رو با پیاز داغ و زردچوبه و نمک و فلفل تفت داده و روش آب میریزیم و میزاریم خیلی خوب بپزه

  2. 2

    برنج رو که از قبل خیس کرده به روش آبکش، آبکش میکنیم.

  3. 3

    ماست و تخم مرغ و زعفرون دم کرده رو مخلوط کرده و نصف برنج رو با این مواد مخلوط کرده و داخل قابلمه که روغن ریختیم ۱۰ دقیقه میزاریم بپزه.

  4. 4

    بعد یه لایه برنجو میریزیم. روش گوشت ها رو ریش ریش کرده و میریزیم. در آخر لایه برنج آخر رو ریخته. روش آب ماهیچه رو ریخته و میزاریم دم بکشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
PaRaSHah
PaRaSHah @cook_17884810
در
کارشناسی پرستاری و کارشناسی ارشد روانشناسی کودک. یه پسر یکساله دارم.بخاطر مشغله و درس زیاد آشپزی نکردم. ولی بعد متاهل شدن مجبور به آشپزی شدم. اوایل غذاهام سوخته و شور بود ولی یواش یواش پیشرفت کردم. الان یکساله غذاهام خوشمزه و فوق العاده میشه. (البته بنا به گفته همسر جان)
بیشتر

دستورهای مشابه