Triplán csokis csiga

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

Pille könnyű, puha és nagyon-nagyon finom csokis csiga, legalábbis amit eddig én ettem. Lehet főétkezés után fogyasztani, uzsonnára, reggelire egy pohár tejjel, vagy csak rohanás közbe étvágy csillapítónak. Akárhogy is fogyasszuk és akármikor, ez a csokis csiga verhetetlen!

Triplán csokis csiga

Pille könnyű, puha és nagyon-nagyon finom csokis csiga, legalábbis amit eddig én ettem. Lehet főétkezés után fogyasztani, uzsonnára, reggelire egy pohár tejjel, vagy csak rohanás közbe étvágy csillapítónak. Akárhogy is fogyasszuk és akármikor, ez a csokis csiga verhetetlen!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc + pihentetés
Kb. 20 db
  1. Tésztához:
  2. 60 dkgliszt
  3. 3 dkgélesztő
  4. 3 dlvíz
  5. 5 dkgkristálycukor
  6. 1 teáskanál
  7. 1,5 dlétolaj
  8. 2 dkgcukrozatlan kakaópor
  9. Töltelékhez:
  10. 10 dkgpuha vaj
  11. 15 dkgbarna cukor
  12. 1 csomagvaníliás cukor (10 g)
  13. 2 dkgcukrozatlan kakaópor
  14. Tetejére:
  15. 1 evőkanálétolaj
  16. 100 gtejcsokoládé

Elkészítés

40 perc + pihentetés
  1. 1

    Egy kevés langyos vízbe, pici cukrot teszünk majd belemorzsoljuk az élesztőt és kb. 10 perc alatt felfuttatjuk.

  2. 2

    A tészta többi hozzávalóját egy tálba tesszük, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, és szép sima tésztává dagasztjuk. Konyharuhával letakarva kb. fél óra alatt duplájára kelesztjük.

  3. 3

    A vajat kikeverjük a cukrokkal és a kakaóporral.

  4. 4

    A megkelt tésztát lisztezett felületen picit átgyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a kakaós vajjal.

  5. 5

    Kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk és feltekerjük.

  6. 6

    Sütőpapíros tepsibe helyezzük őket, és előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.

  7. 7

    A csokit vízgőz felett megolvasztjuk az olajjal, majd ezzel locsoljuk meg a kihűlt csigák tetejét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek