عصبانة تشهي

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كرشة او احشاء او معدة الخروف
  2. 1/2 ربطةدبشة (كزبرة)
  3. 4 ملاعقارز يابس
  4. حفنةحمص منقوع
  5. واحدةبصلة
  6. حبةطماطم
  7. 4ثوم
  8. زيت
  9. ملعقة قهوةكل من التوابل التالية:
  10. فلفل اسود
  11. كركم
  12. كمون
  13. زنجبيل
  14. فلفل عكري
  15. كزبرة
  16. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    تقسم الكرشة الى نصفين نصف يغلى مع الامعاء ونصف يبقى طازج

  2. 2

    تقطع الكرشة والامعاء الى قطع صغيرة وتخلط مع كل المكونات والبصل والطماطم تقطع او تفرم

  3. 3

    اما الكرشة الطازجة تقطع قطع متوسطة الحجم وتخيط بالابرة والخيط ثم تحشى بالحشو السابق وتكمل الخياطة توضع في قدر مع القليل من الحمص والطماطم المصبرة وتطهى حتى تنضج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Taqwa Taqwa
Taqwa Taqwa @taqwa11
نُشرت في
الجزائر.باتنة
حبي مع الطبخ قصة لاتنتهي سره الإتقان والتفاني في الوصفات منذ الصغر😍😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة