Ayam suwir sambal matah

Sukma
Sukma @cook_15322204

Bingung ada stok dada ayam mau diapain, biasa dipanggang aja
. Iseng dimasak ini eh suami doyan 😁

Ayam suwir sambal matah

2 orang berencana membuat resep ini

Bingung ada stok dada ayam mau diapain, biasa dipanggang aja
. Iseng dimasak ini eh suami doyan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramdada ayam
  2. 5bawang merah
  3. 10cabe rawit
  4. 1serai
  5. 2-3 lembarDaun jeruk
  6. Minyak
  7. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  8. Jeruk nipis atau lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam direbus sampai matang. Saya rebus dua kali, rebusan pertama sebentar saja untuk buang kotorannya. Setelah matang disuwir2

  2. 2

    Iris bawang merah, cabe rawit,daun jeruk dan serai tipis2. Daun jeruk buang tengahnya agar tidak pahit.

  3. 3

    Panaskan minyak, oseng2 suwiran dada ayam tadi. Angkat

  4. 4

    Aduk rata irisan bumbu, remas2, masukkan minyak panas bekas osengan ayam. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis. Icipi. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukma
Sukma @cook_15322204
pada

Komentar

Resep Serupa