Ceker nyakar pelakor 😂

Prilly Aprillian
Prilly Aprillian @athenaprilli
Surabaya

Belajar bikin ceker pedas, iseng di bawa buat bekal ke kantor, trus malah temen ketagihan minta di bikinin lagi, dan jadilah ceker nyakar pelakor😂 ( sumbangan nama dr temen ini judulnya🤣)

Ceker nyakar pelakor 😂

8 orang berencana membuat resep ini

Belajar bikin ceker pedas, iseng di bawa buat bekal ke kantor, trus malah temen ketagihan minta di bikinin lagi, dan jadilah ceker nyakar pelakor😂 ( sumbangan nama dr temen ini judulnya🤣)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 2 cmjahe
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 bijicabe merah besar
  8. 15 bijicabe rawit
  9. Bumbu lain :
  10. 1 ikatkemangi
  11. 2 buahtomat, iris²
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. 1 batangserai, geprek
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 lembardaun salam
  16. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa, dan minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, lanjut rebus dengan jahe yg sudah di geprek dan bubuhi garam, kurleb 30menit. Kemudian kukus ceker selama 15menit agar lebih empuk. (saya tidak menggunakan panci presto)

  2. 2

    Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan irisan tomat masak dg api sedang.

  3. 3

    Masukkan ceker dan kaldu dr air rebusan ceker tsb, tambahkan air, masukan kemangi yg sudah dipetik, tambahkan gula garam dan sedikit penyedap rasa, koreksi rasa. Masak hingga air agak surut, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prilly Aprillian
Prilly Aprillian @athenaprilli
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa