Hozzávalók

1 óra
  1. Tészta:
  2. 1 kgliszt
  3. 3 dkgélesztő
  4. 2 dltej
  5. 1 eknem púpozott kristálycukor
  6. 1 ek
  7. 5 ekétolaj
  8. Lekenéshez:
  9. szükség szerinttojás
  10. Szóráshoz:
  11. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Langyos tejbe rakjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt 5 perc alatt felfuttatjuk.

  2. 2

    Egy edénybe belerakjuk a lisztet, sót, olajat és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és egynemű tésztára gyúrjuk, letakarva meleg helyen félóráig kelesztjük a duplájára.

  3. 3

    Utána ízlés szerint cipókat csinálunk, letakarva 10 percig hagyjuk, utána tojással lekenjük majd megszórjuk szezámmaggal.

  4. 4

    220 C fokon előmelegített sütőben 5-10 percig sütjük (akkor kész ha szépen bepirosodott a teteje).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (7)

kivagyok hátén
kivagyok hátén @cook_37909568
ez a recept nem jó!!!!!! A TEJ LEGALÁBB 6 dl szükséges 1 kg liszthez! , és 5 dkg élesztő , kevés a 3 dkg!! A sütési idő 30-35 perc. Amikor bekapcsolod a sütőt tegyél be egy edénybe vizet, hogy gőz keletkezzen mire berakod! A kelesztés 50-60 perc! Amikor már a tepsibe rakod akkor kapcsold be a sütőt, 20 perc kell a sütő bemelegitéséhez és 20 perc kell , hogy pihenjen a zsemle egy tiszta konyharuhával, de még jobb ha folpakkal letakarod! Mi előtt beteszed langyos vizzel fujd le és akkor nem muszáj tojást használni! Én középen bevágtam egy pengével , úgy mint a kenyeret!

A recept szerzője:

Lakatos Ramona
Lakatos Ramona @cook_6602316
Közzétéve:
Kiskunfélegyháza
Sziasztok! 2 éve költöztem Erdélyből ,Magyarországra , ahól megtaláltam életem szerelmét! Előtte nem igazàn főzögettem , hisz édesanyámmal éltem ő minden megcsinált, ahogy a párommal eggyütt élek közben közben bármit megfőzök ami megtetszik, sosem. Gondoltam vólna hogy egyszer ennyire jól fogok főzni amit persze szeretnek is főleg a pàrom! ❤️
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek