باذنجان متبٌل 🍆

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتباذنجان
  2. فصثوم
  3. جبن طازج
  4. القليل من زيت الزيتون
  5. التزيين إختياري:
  6. زيتون أسود
  7. طماطم مكعبات
  8. ذرة
  9. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نقوم بشوي حبات الباذنجان جيداً ثم نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها 10 دقيقة. ننزع القشرة و البذور الموجودة داخل الحبات و نقطعه مكعبات صغيرة جداً.

  2. 2

    في وعاء نضع الباذنجان المقطع نضيف له الجبن الطازج، الملح، فص ثوم مفروم، عصير ليمون و زيت زيتون حسب الرغبة.

  3. 3

    نضع الخليط في صحن التقديم و نزينه بقطع طماطم و زيتون أسود و رشة من زيت زيتون مع القليل من نعناع مجفف.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم آدم
أم آدم @cook_16656016
نُشرت في
الجزائر
أطبخ لعائلتي بحب و أشارك ذلك معكم 🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة