معگرونة بالخضار ✌🏻

نحضر ماء ونضيف ملعقة صغيرة ملح وقليل من الزيت النباتي ونضعها على الغاز حتى يغلي الماء

نضيف المعگرونه الى الماء حتى تنضج وبعدها نصفي الماء عن المعگرونه

نقطع الفلفل الحلو والفطر المشروم (الفطر) والبصله والذره والنقانق ونقلبهم على الغاز حتى تذبل ومن ثم نضيف الملح وبهار الكاري

نضع صلصلة الطماطم في وعاء ونضيف نصف لتر ماء ومعلقة صغيرة ملح ونحركها حتى تصبح سلسه

نضع المعگرونه بطبق البايركس ومن ثم الخضار وصلصة الطماطم ونمزجهم ومن ثم نضعها بالفرن للتحمير حسب الرغبه

وصحتين وهنا 😉