نغسل الكرموس ونحيلو الرأس نتاعو ونحطو في قدر ونزيدلو السكر ونصف ملعقة فانيلا ونخلطو شوي وتغطيه خليه ابات ليلة كاملة غد من ذاك تصبيه تلق الماء نتاعو حطيه فوق النار قليلة يعني كشمعة

وخليه حوالي ساعة ونصف او أكثر على حساب الكرموس كتشوفي الكرموس نتاعك طاب زيديلو فانيلا خليه ازيد يغلي دقيقتين وكيف عليه وين شوفي القوام نتع المعجون اذا حبيته عاقد او سائل