Ogura Pandan

Ini kempuss2 banget, menul2, lembab, nyess2, wangi, wenak pokoknya.
Resep dari miss ogura, ci Tintin.
Selamat mencoba, semoga sukak
Ogura Pandan
Ini kempuss2 banget, menul2, lembab, nyess2, wangi, wenak pokoknya.
Resep dari miss ogura, ci Tintin.
Selamat mencoba, semoga sukak
Cara Membuat
- 1
Adonan Kuning Telur: Campur semua adonan kuning telur. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan licin.
- 2
Adonan Putih Telur: Mixer putih telur dengan CTT atau air jeruk nipis sebentar sampai ada buihnya. Masukkan gula pasir secara bertahap(3x) sambil terus dimixer, masukkan vanili cair, mixee sampai tingkat kekakuan soft peak.
- 3
Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dengan teknik aduk balik menggunakan solet secara bertahap. Lakukan perlahan sampai tercampur rata
- 4
Tuang dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi kertas roti. Panggang menggunakan teknik au ban marie (loyang utama ditaruh di loyang yang lebih besar yang diisi air setinggi sekitar 1 cm). Panggang dalam oven dengan suhu 175 DC menggunakan api bawah (20 menit), kemudian 30 menit lagi menggunakan api atas bawah. Sesuaikan oven masing2 ya. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Kalau udah ga ada adonan yang nempel di tusuk gigi, berarti kue udah matang.
- 5
Setelah matang, telungkupkan ke rak cooling, biar uap panasnya hilang. Kelupas kertas rotinya. Cantik ya! Hehe
- 6
Setelah dingin, baru deh dipotong2. Kalau masih panas jangan dipotong dulu ya mom, soalnya bisa kriwil2 hasilnya. Hihi. Kecuali kalau udah ga sabar pengen nyomot, silakaaan. Xixixi.. selamat mencoba, semoga sukak!
Resep Serupa
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Ini percobaan pertama bikin ogura pandan resep ci Tintin Rayner.Rasanya lembut banget 😍 bunda hasna -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Assalamu'alaikumAlhamdulillah,bisa ikutan absen buat ngeramein Cookpad yg makin cantik aja, hehehe...Oya, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H bagi temen2 yg merayakannya..Do'a terbaik untuk kita semua,semoga selalu dlm sehat dan perlindungan Allah SWT,aamiin yaa robbal'aalamiin...Bismillah...akhirnya datang kesempatan lagi buat ikutan Golden Apron, semoga tdk gugur lagi ditengah jalan nanti, hehehe...Buat daftar #TiketMasukGoldenApron3 ini, saya mau setor Ogura Pandan. Alhamdulillah,hasilnya tidak mengecewakan untuk kali ini. Cake nya bener2 kempus2, g ambles sama sekali. Resep saya ambil dari kumpulan resepnya ci Tintin Rayner, semoga bisa bermanfaat resepnya...Wassalamu'alaikum#TiketMasukGoldenApron3 Dona_d81 -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Saya buat ini setengah adonan dari resepnya ci tintin rayner. Agak susut sih emang setelah dioven hhi. Tapi anak saya tetep suka untungnya,, 😆 ogura ini bikin nagih lah, lembut ringan kayak spons teksturnya Armina Puji Utari -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Hai cookpaders... Satu lagi setoran semarak, dengan tema bolu. Kali ini saya kembali membuat ogura yang mana sebelumnya saya pernah membuat ogura juga tapi beda rasa , n ogura pandan bener2 terasa lembut n gurih. Semoga mbak #Nining Sari berkenan menerima setoran saya ini 😍😍😍#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Source: Tintin Reyner Desfita_MamiCay -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Pertama kali bikin ogura pake resep kak Tintin Rayner dan jadinya enak bangettt. Ini aku tambahin cincangan keju cheddar hehehe#BikinRamadanBerkesan Annisa DZ -
Ogura Pandan Ogura Pandan
pas awal2 kenal cookpad, aku seneng banget sama ogura pandan ci tintin rayner ini. apa lagi aku memang suka dengan kue bolu yang lembut dan ringan.tekstur ogura ini mirip chiffon tapi lebih lembab dan lembut. apa lagi pertama kali baking langsung berhasil. jadinya kepedean dan berani coba2 resep lain.resep2 nya ci tintin rayner anti gagal. cocok banget buat yang baru belajar baking kaya aku 😊 terima kasih atas sharing2 resepnya ci tintin rayner 😚#kisahkasihcookpad Jesica Tan -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Resep by cici cantik Tintinrayner 😍Wangi, lembut, empuukkkkDigigit kempus2, bikin ketagihan deh pokoknya 😂😂2 hari berturut2 bikin si hijau menul2 ini Ukhe Rizky -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Lihat di mana mana pada bermunculan Cake satu ini... ogura... Ooohh Ogura.Karena sudah lama malas baking. Karena liat cake ini di cookpad tintinrayner. Rasanya pengen baking lagi... langsung pergi beli santan instan. Dan kebetulan ada stok pasta pandan dan tepung kunci biru.langsung deh bikin...dan hasilnyaa...cake ini lembuuuuttt bingits.enaak sekali.2 krucil si adek sama kakak lahap nyammm makannya.nyomot nyomooott terus...mamanya senang yulyannka -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Lagi semangat cobain resep2 kue baru. Pengen tau sih gmn tekstur dan rasa ogura cake itu . Ya ampuunn lembut banget ini kaya makan busa 😆. Pandannya berasa dan my baby suka banget.Dicoba yuk mom 💖Source : Tintin Rayner#tiketgoldenapron3 Melati Ananda -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Untuk menyemarakkan #POTBERBISIk bulan ini yang mengambil tema olahan terigu..Allhamdulillah bisa ikutan..😁Udah lama pengen nyoba bikin ogura..akhirnya tereksekusi hari ini..Resep diadopsi dari teman Cookpaders Bekasi yaitu Mba @evanatati tapi aku pakai pasta pandan..dan sedikit berbeda dilangkah pembuatannya..Alhamdulillah tekstur cakenya lembut mulus seperti yang diharapkan..cuman bagian atas cakenya ga mulus alias retak..mungkin oven terlalu panas..lain kali suhu ovennya agak diturunin lagi..🤭😁Makasih Mba @evanatati untuk resepnya.. 🙏#PotBerbisik_OlahanTerigu#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Enaaak, lembut selembut kapas! Harus coba! Resep dari Ci Titin😀 Rizki Aryanti -
Ogura Pandan Ogura Pandan
👩🏼🍳 SOURCE : Ci Tintin Rayner.Ini pertama kalinya saya merecook resep, karena sebelumnya belum pernah baking yang susah-susah dan menurut saya masak lebih mudah daripada baking, alhamdulillahnya resep ci tintin mudah dimengerti dan difahami, akhirnya nekad bikin. entah, jadi gak jadi pasrah tadinya, dan alhamdulillahnya berkat bantuan suami tercinta dibalik suksesnya baking pertama akhirnya jadi sesuai harapan, karena diresep saya ini kurang satu telur utuhnya dari resep ci tintin,dan gak pake cream tar² (saya pake 1 sdt jeruk nipis) tapi INSYAALLAH rasa gak kalah dari yang asli 😂😂 (kepedean).Oh ya dibalik pengennya bikin nih kue itu krn sering ke mall dan liat ogura dijual sampai dengan harga 90K, kan sayang uang segitu cuma dapat ogura kecil mungil 😂😂Akhirnya nemu resep cantiknya ci tintin jadilah ogura ala-ala jepang gt (wkwkwkw)Dibalik cake ogura ternyata menyimpan cerita mendalam yang bikin terharu 😢.Berikut duplikat resep dari yang aslinya karena lebih lengkap yang aslinya ya 😊......#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#awalpekanke6#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#Cookpaders Laila Dawud
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar