Cara Membuat
- 1
Siangi cumi cuci bersih potong sesuai selera sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- 3
Masukkan air asam jawa dan sedikit air. Berikan gula dan garam. Tes rasa.
- 4
Jika sudah pas, masukkan cumi aduk. masak hingga bumbu meresap dan cumi matang. Jangan terlalu lama karena cumi akan menjadi alot.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat. Selamat makan 😋
Resep Serupa
-
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Siang temen2 . Apa kabar ?MassaAllah ternyata aku udah lama banget ga aktif di cookpad . Mager bestie 😂😂 .. Siti Nur Rohmah -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Untuk memilih ukurang cumi saya lebih suka ukuran sedang. Bila ukuran kecil setelah dimasak akan lebih kecil lagi, sedangkan untuk ukuran besar, anak saya tidak terlalu suka karna untuk anak dirasa agak alot. Geulis -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
ini dia masakan yang enak banget dan simple banget jg buatnya! selamat mencoba semuanya🤗❤️ anisafiyaah -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Resep ala2 almh mama.. pake ilmu meraba2. Kayaknya si begini (ketauan banget dulu ga pernah bantuin mama masak 😅).. rasanya mirip sih.. Alhamdulillah..Tapi udah mateng jd nyesel.. nyesel knp masaknya cm dikit wkk..#siapramadan Dapoer Ratoe -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk.#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu4/5#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin Beta Asmoengin -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Ga sengaja ke pasar ikut paksu eh liat cumi seger2 bin gede. Jadilah melimpir dan beli kebetulan memang cumi rada susah akhir2 ini. So... langsing deh dimasak hitam yg simpel tgl iris2 tumis dan mateng 😄😄 Dian Angraini -
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Kangen banget cumi masakan kakak, tapi apa daya belum bisa mudik ke jawa. Akhirnya masak sendiri ☺️ Aisyah Nazafarin Maharani -
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Pas lagi di pemalang pasti yg pengen saya masak dan saya nik'mati cumi yg satu ini..#Tantangandiakhirtaun#Masakditahunbaru. Dilla cumiel -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Weekend kluarga kumpul drumah, ingin membuat masakan spesial Adjeng Dhirasitagatih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10656097
Komentar