Cireng krispi

Nitnet Yuliarni
Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder

Kesukaan ayah dan anak sulung ku

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 6 sdmtepung tapioka atau sagu
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyapenyedap dan garam
  5. 1 batangdaun bawang iris tipis
  6. Bahan basah :
  7. 3sium bawang putih
  8. 3-4 sdmtepung tapioka
  9. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering aduk rata

  2. 2

    Ulek kasar bawang putih, kemudian masukan kedalam panci yg sudah berisi air dan masukan 3 sdm tepung Tapioka aduk rata. Panaskan panci tersebut dengan api kecil, aduk adonan basah sampai adonan lengket dan mengental seperti lem. Matikan api

  3. 3

    Tuang adonan basah kedalam adonan kering, kemudian uleni sampai adonan tidak me nempel di tangan. Bentuk adonan tersebut sesuai keinginan, sampai adonan habis. Kemudian goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Cireng siap disajikan

  5. 5

    Nb: jika adonan kering masih tersisa bisa di taro di kulkas untuk membuat cireng kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nitnet Yuliarni
Nitnet Yuliarni @emaknya_bunder
pada

Komentar

Resep Serupa