Brownies kukus mekrok (ny.liem)

SenyRoss
SenyRoss @senyross
Bandung

source : fitri sasmaya
seneng deh pertama kali bikin dan berhasil. gatau ada angin apa,,pagi2 udh k dapur cek bahan lalu eksekusi.hhe
dan hasilnya berhasil jd seneng banget,,langsung dijadiin sarapan pagi deh.

Brownies kukus mekrok (ny.liem)

source : fitri sasmaya
seneng deh pertama kali bikin dan berhasil. gatau ada angin apa,,pagi2 udh k dapur cek bahan lalu eksekusi.hhe
dan hasilnya berhasil jd seneng banget,,langsung dijadiin sarapan pagi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 200 gramgula tepung(saya gula biasa di blender)
  4. 160 ccair
  5. bahan B
  6. 200 gramtep terigu serbaguna
  7. 25 gramcoklat bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. bahan C
  11. 10 gramcake emulsifier (saya pake sp)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan+panaskan kukusan,kocok bahan A kurang lebih 5menit dengan kecepatan maksimum

  2. 2

    Masukkan bahan B,kocok selama 1menit dengan speed 1 supaya tepung tidak terbang2.

  3. 3

    Masukkan bahan C,gunakan speed paling tinggi,kocok maks selama 5menit.

  4. 4

    Siapkan cetakan bolu kukus,lalu tambahkan cup uk sedang,kemudian masukkan adonan hingga penuh,ketuk2 supaya merata.

  5. 5

    Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya,wajib beruap banyak dan tutupnya dialasi kain bersih supaya tdk menetes. susun adonan di cup td,lalu kukus selama 15-25 menit.(jangan buka tutup kukusan agar kue mekar sempurna)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SenyRoss
SenyRoss @senyross
pada
Bandung
💚cooking&baking| YouTube : Seny RossIG @seny_ross @senyross.mua | cek #resepsenyross
Lebih banyak

Komentar

SenyRoss
SenyRoss @senyross
next dialasi cetakan bolu kukus supaya kertas cupcake nya ga meleyot

Resep Serupa