Daging sambal balado

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 1kentang besar
  3. Bumbu-bumbu
  4. 10cabe merah kriting
  5. 7cabe rawit merah
  6. 2 buahtomat
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. Minyak
  10. 2daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih daging potong tipis (sya suka tipis tp potong besar) rebus daging (presto) hingga empuk sya 1 jam direbus..

  2. 2

    Menunggu itu, rebus secara terpisah smua bumbu" diatas, lalu ulek/ brender kasar tdk menggunakan air ya.. (sya blender)

  3. 3

    Lalu tumis bumbu yg sudah di blender/ ulek dgn minyak yg lumayan banyak hingga harum sebentar saja beri daun jeruk, jika mau basah bisa diberi air kaldu rebusan daging tsb biar berasa, lalu masukkn daging dan kentang aduk hingga tercampur tambah garam, gula. Tes rasa

  4. 4

    Tumis sebentar saja krn bumbu sudah masak dn agar cabe ttp brwarna merah. Angkat n sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tariy Shintarini
Tariy Shintarini @Shintarini
pada
Sosok, Kalimantan Barat
Belajar masak itu ternyata asikk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa