Szilvás krémes

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Mária Géber
Mária Géber @cook_gmarcsi
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 6 dbtojás
  2. 6 evőkanálliszt
  3. 6 kanálcukor
  4. 12 gsütőpor
  5. ízlés szerintszilva, felezett
  6. Krémhez:
  7. 160 gkókusz vagy vaníliapuding
  8. 1 litervíz
  9. 6 evőkanálcukor
  10. 6 dbtojásfehérje
  11. Tetejére:
  12. 5 dlhabtejszín

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Hat tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára fél szilvákat teszünk, vágott felükkel lefelé.

  2. 2

    Ha a tészta megsült, felfordítjuk, hogy a szilvás része kerüljön felülre. Óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt.

  3. 3

    A pudingot - én kókuszossal készítettem - vízzel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük a mikróban, 600 W-on, 12 perc alatt, közben egyszer, kétszer megkeverjük.

    6 tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük.

  4. 4

    (A megmaradt tojássárgáját más süteményhez vagy ételhez felhasználhatjuk. Én egyesével mini Tupperos apróságokba tettem és ment a fagyasztóba.)

  5. 5

    A puding krémet a szilikon cukrász spatula segítségével a tészta tetejére kenjük. Ezután a tejszínből kemény habot verünk, majd a sütemény tetejére simítjuk.

  6. 6

    Fahéjjal vagy reszelt csokoládéval meghintve, kockára szeletelve kínáljuk.

  7. 7

    Nagyon finom, dekoratív sütemény.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Cook Today
Mária Géber
Mária Géber @cook_gmarcsi
Közzétéve:

Hasonló receptek