Terong Ungu Kecap ala Osyn

Ternyata Terong ungu itu banyak sekali khasiatnya, terutama buat para Wanita loh...
Dari awal saya ngga suka terong, akhirnya saya jadi suka.
Ini resep simple saya...
Terong Ungu Kecap ala Osyn
Ternyata Terong ungu itu banyak sekali khasiatnya, terutama buat para Wanita loh...
Dari awal saya ngga suka terong, akhirnya saya jadi suka.
Ini resep simple saya...
Cara Membuat
- 1
Kukus terong yang sudah di iris melintang ±3-4cm hingga sedikit melunak, bisa tes tusuk lidi untuk lebih yakin, terong sudah melunak atau masi keras.
- 2
Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, tumis hingga layu.
- 3
Masukan terong yang sudah dikukus, tumis rata...tambahkan kecap manis, kecap ikan aduk rata
- 4
Tambahkan air hingga terong sedikit terendam, masukan kaldu jamur dan garam sesuai selera, masak terong dengan api kecil hingga air menyusut (cemek2 bahasa gaulnya, hehe). Jangan lupa koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Terong Ungu Masak Kecap Terong Ungu Masak Kecap
Sudah 2 kali mengolah terong yang bener bener ga suka tadinya,ya karena paksu suka dan demen sekali sama si terong baiklah saya mencoba memasaknya. Alhasil enak ternyata si terong itu 😁😁 . Kali ini juga ngesave resep dri cookpad dong pastinya.Source : Tati AgieMakasih banget buat para bu ibu di cookpad ini pokonya sangat membantu lah buat saya yang masih ga bisa memasak tapi jadi termotivasi 😁😁. Yuk cuzz buat Windriayu -
Terong balado / terong dicabein Terong balado / terong dicabein
Terong ungu ini banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Kebetulan suami jg suka. Jadi suka deh masak terong ungu ntah d balado ato d masak lain. Umma Zhafran -
Oseng Terong Ungu Oseng Terong Ungu
Oseng terong ungu ini warnanya coklat karena terongnya aku kukus yah, kalo resep aslinya digoreng sebentar, jd warnanya ungu cantik. Eh tapi walaupun dikukus, rasanya tetep nikmat lo...Source : bunda didi diah Ummu Muhammad Salma -
Terong goreng kecap Terong goreng kecap
Awalnya sebelum menikah saya gak pernah lihat ibu saya masak atau memakan terong, tapi setelah menikah dan tinggal di rumah mertua indah, sering sekali ibu mertua memasak terong, jadi sampai detik ini saya ketularan deh masak terong, ternyata enak kalau dicampurkan dengan kecap dan rempah lainnya. Mom Otte -
Terong Ungu Santan Pedas Terong Ungu Santan Pedas
Bosan masak terong ungu yang itu - itu saja. Coba - coba masak terong ungu dengan bumbu yang ada di kulkas. Bumbu dapur masih lengkap karena masih awal bulan waktu itu 😂Terciptakanlah kembali, Terong Ungu Santan Pedas ala anak kostan 😋 Jocelinda Avelina -
Terong Lada Kecap Terong Lada Kecap
Terong ungu punya banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Terong ungu mengandung protein dan rendah kalori sehingga baik untuk diet. Baik untuk membantu mencegah rematik dan kanker darah. Melancarkan urin, meremajakan kulit dan membantu mempertajam penglihatan. Menyehatkan paru2 dan jantung, juga baik untuk ibu hamil dan janin.Terong ungu harganya juga murah dan pasti tiap hari ada di pasar. Yuk sering2 makan terong ungu. Banyak kok resep olahan terong ungu. Masaknya gampang dan ngga ribet.Ini saya cuma buat 1 terong saja karena terongnya ukurannya besar dan yang makan terong suma saya aja. Jadi lebih dari cukup kalo untuk 1 orang.Source: Mey's Cila Bunda Ei -
Balado Tempe Terong Ungu Balado Tempe Terong Ungu
Balado terong ungu itu favorit saya, tapi bukan favorit suami. Berhubung suami kurang suka terong, jadi biar nggak masak 2x, terong harus duet sama bahan lain. Kali ini duet sama tempe, ternyata mereka cocok, loh.#GAS2025#TimeToTempe#Kopijos_TimeToTempe#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Acar Terong Ungu segar Acar Terong Ungu segar
Jadi ingat menu ini...🙂 dulu waktu awal menikah, suami buat acar terong ungu mentah.. hhmm saya sempat menggelengkan kepala.., gimana ya rasanya makan terong ungu mentah..🤔 ternyatanya setelah dicoba bikin ketagihan.. rasanya segar.. ada rasa asam, manis dan pedas, apalagi makannya dibarengi dengan ikan goreng atau ikan bakar wow enak banget🤤🤤,. Sampe² lupa makan nasinya😄Untuk sobat semua, kalau mau menu terong yang berbeda.. coba deh resep ini#menuKeluarga#olahanterongungu#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan @dÈo_dŔiel -
Sambal Terong Ungu Bumbu Kemiri Sambal Terong Ungu Bumbu Kemiri
Sambal Terong Ungu mungkin sudah biasa kita temui,dengan ditambah sedikit kemiri akan memberi rasa yg berbeda dengan sambal terong biasa.setelah saya coba,ternyata jadi menu favorit keluarga.silahkan dicoba. Diana Wahyono -
Terong ungu kecap Terong ungu kecap
Bingung pagi ini mau masak sayur apa? Liat terong ungu dipasar ya beli aja.dibikin terong kecap karena anakku ga suka pedas kalo bapaknya mau pedas sudah dibikinin sambel terpisah.Terong itu berkhasiat salah satunya :🍆Menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien membuat manfaat terong begitu besar bagi kesehatan jantung Anda.🍆Mencegah kanker. ...#PejuangGoldenApron2 Laras Yunia Kurniawati -
Keripik Terong Ungu Keripik Terong Ungu
Bismillah...Recook dari #DapoerMADAMElisabeth #KamuInspirasi trima kasih banyak sudah menshare resepnya 😍 sangat inspiratif dan membuat saya interest untuk membuatnyaTerong yang identik lembut kalau di masak , Ternyata dia juga bisa kriuk dan saya percaya#KamuInspirasi#cookpadIndonesia Wa Rahma -
Terong Raos Terong Raos
Saya & suami sama2 ga begitu suka terong..Yang kami suka cuma olahan terong di salah satu resto sunda di Bandung..Kemarin dapet kiriman dari mama berupa terong, jadi saya coba bikin si Terong Raos ini pake bumbu kira2, tapi ternyata jadinya super2 enak 👍🏻👍🏻👍🏻 Mutiara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)