الصابلي: نخلط الزبدة مع السكر مع الزيت مع رشة الملح والبيضوالفانيليا جيداً ونضيف الفرينة (طحين) تدريجيا مع رشة الخميرة الكيميائية حتى الحصول على عجينة طرية نطرحها

ونقطع دوائر ونديميلوها في مول التارتولات وندخلها للفرن على١٨٠درجة حتى تأخذ اللون الذهبي

ونضع العسل يسخن جيداً لدرجة الغليان ونسكبه على الخليط تدريجيا ونبقى نخلط حتى تبرد الكريمة ونضعها في كيس حلواني والتزيين حسب الرغبة

الكريمة : نطلع ٣بيلض بيض ونضيف الشربات المكونة من (كاس سكر نصف كاس ماء تغلي ونضع عليها ٢ملاعق كبار غلوكوز ونأخذ كمية منها اذا بدت تتلاصق في اليد نطفي عليها) ونسكبها على البيض تدريجيا مع الخلط المستمر