نضع صدور الدجاج تغلى حتى النضوج.(15 دقيقة)

في حين انتظار الدجاج نقوم بتقطيع البطاطا و البصل الى مربعات صغيره، وتبشير الجزر.

بعد نضوج الدجاج نخرجه من الماء ونقوم بوضعه بماء بارد، ونضع البطاطا في الماء المغلي حتى ينظج قليلا.

نقوم بتفتيت الدجاج.

في قدر آخر نقوم بوضع القليل من الزيت زيتون ونضع عليه البصل حتى يصبح لونه ذهبي قليلا.

في القدر ذاته نقوم بوضع الدجاج المفتت والبطاطا و الجزر المبشور ونقوم بتقليبه لمدة دقيقتين ثم نضع ملعقتين جبن و ملعقة مايونيز وملعقة ثاوسند آيلند.

يقلب الخليط ثم يضع فيه الماجي والفلفل الاسود، والقليل من الملح اذا احتاج.

نقوم بتقطيع الصمون من النصف و نضع الخليط بداخله و فوقه جبنة الموزاريلا و نصففه في بايركس مع رشه من الزيتون ويضع في الفرن حتى يصبح لونه مائل الى الذهبي, وبلعافيه♥️..