حلوای زنجبيلی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را تفت مي دهيم تا بوي خامي آن گرفته شود، باید آرد کمی تغییر رنگ دهد و بوی خامی آن گرفته شود ولی لازم نیست قهوه ای یا طلایی روشن شود
- 2
سپس روغن را به آرد اضافه نمایید
- 3
روی حرارت ملایم روغن را به خورد آرد بدهید تا با هم تلفیق شده و بافت یکدستی ایجاد شود
سپس حرارت را خاموش کنید و تابه را روی گاز خاموش نگه دارید - 4
سپس پودر شکر و پودر زنجبیل و دارچين را به مخلوط اضافه نمایید و با قاشق آنها را آنقدر هم بزنید و مخلوط کنید که تمام شکر و زنجبیل با آرد و کره مخلوط و خمیری شکل شود
- 5
سپس حلوا را به ظرف با لبه كوتاه منتقل كنيد، یا پشت یک قاشق چوبی حلوا را به خوبی فشار دهید تا منسجم شود و بافت محکمی پیدا كند.بافت حلوا را در تمام ظرف یک سطح نمایید
- 6
ظرف حلوا را در دماي اتاق نگهداريد تا خنك شود
- 7
بعد از اینکه حلوا کاملا خنک شد می توان آن را برش هاي مربعي داد.حلوا نباید گرم برش بخورد در این صورت خرد می شود
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بيسكوييت زنجبيلي صنما
قسمت دوم: كوكي ها 👩🏻🍳❤️💚 قسمت اول كه ايسينگ بود! حالا براي خود بيسكوييت ها، ميتونين هم بدون ايسينگ استفاده كنين و يا اينه تزيينش كنين مثلِ من!
-
-
-
-
چاي عناب صنما! 👩🏻🍳☕️خواب آور و آرام بخش
از فوايد چاي عناب، خواب الودگي ه! يعني اگه روز پر استرسي دارين، حتما برا خودتون عناب دم كنين ولي اگه فشارتون پايين ه، دارچين و زنجبيل هم توش بريزين! -
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک کدو حلوایی.....
#سرآشپز_طلایی#پاييزهیچ زني بي انگیزه صبح ها زود بیدار نمي شود.چای دم نمي‌کند،سفره‌ی صبحانه را پهن نمي کند،هیچ جای خانه را با عشق برق نمي‌اندازد.دم دمای ظهربوی غذا کل خانه آش را برنمي‌دارد.در کل هیچ زني خانه رااینطور گرم نگه نمي دارد.مگر اینکهیک "دوستت دارم" جانانهاز طرف مردی که دوستش داردشنیده بأشد...................................................................
-
آش كدو
#گل_پامچال آش محلى استان گيلان 🌿يک غذای کامل.اين آش رو ميتونيد بعنوان دسر، بصورت سرد و يا گرم ميل كنيد. 🎃در فصل زمستان خيلى ميچسبه
-
-
-
-
-
كيک كدو حلوايی با آرد برنج
اين كيك واقعا نرم و لطيفه و پفش عاليهي اتفاق خنده دار برام افتاد دوستان خواستم بگم شمام لبخند به لبتون بيادجديدا خيلي فراموش كار شدم خيلييييي هاموادمو آماده كردم ريختم تو قالب دي م خيلي شله من كه همه رو درست انجام دادم اخه چرااااابعد ديدم روشم كف داره بعد از يك دقيقه تفكر چشمم خورد به بغل دستم يعني كنار قالبميدونيد چي بودددددبله درست حدس زدين آرد رو اضافه نكرده بودم😵😵😵🧐🧐🧐🧐😎😎😎🤣🤣🤣#كيك_نازنين
-
-
-
-
-
حلوای زنجبيلی
✨🍃🌹🍃✨زندگی فاصله آمدن و رفتن ماستشاید آن خنده که امروز دریغش کردیم ،آخرین فرصت خندیدن ماستهر کجا خندیدیم ، زندگی هم آنجاستزندگی شوق رسیدن به خداستخنده کن بی پروا خنده هایت زیباست...سلام شبتون بخیر و عالی❤️طاعاتتان قبول⚜با تشكر از دوست عزيز@zanjani
-
-
كيک سيب دارچين
پشت ویترین ساعت فروشی ایستاده بودمساعتها رو که نگاه میکردم ...دیدم هیچ ساعتی به قشنگی ساعتی که دور هم هستیم نیست "قدر با هم بودنها را بیشتر بدانیم"🌹🌸🍁🍂🌸🍁🌼🍁🍁🌼🍁🍂🌸🌹🍂امیدوارم☕️سماور زندگیتون همیشه🍂بجوشه و چای☕️عمرتون حسابی دم بکشه🍂و قندون لحظه هاتون☕️همیشه شیرین کامتون کنه🍂عصـر پايیزیتون بخیرو لحظه هاتون زیبا☕️🍂سلام😍#كيك#كيك_سيب _دارچين#سرآشپز_طلایی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات