الخطوات
- 1
لتحضير العجينة نخلط جميع المكومات الخاصة بها ونتركها ترتاح من بعد نقطعها كويرات ونسرحها. نحضرو اولا لاصوص نقطعو البصل والطماطم ونرابو الجزر ونزيدو الثوم والزعيترة والملح والفلفلة الحمرة ونحطوهم على نار هادية بزاف ونغطوها حتى تطلق الما تاعها وما نزيدوش الما يعني طيب في ماها من بعد نطحنوها بالرحا اليدوية الرقيقة تجي بزاف بنينة وشابة وحمرة بلا طماطم المصبرة
- 2
كفتة ،فرماج ،فرماج رابي روج ولا تاع البيتزا لي راه ينباع انا نخلطهم في زوج ،زيتون كحل مقطع ،زيتون خضر مقطع ،
- 3
نخلو لاصوص تبرد شوية وبعد ما نسرح العجينة تاعي نعمرها بواش عندي ونحطها طيب فالفور وكاين طريقة ساهلة انا نستعملها وهي نطيبها قبل فالمقلا وحد 3دقايق تتحمر متحت من بعد نكون شاعلة الفور ملفوق نطيبها وتجي هايله ومتديش الوق تا الطياب.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات