الخطوات
- 1
نقطع صدر الفروج
- 2
نضعه في جاط
- 3
نضيف عليه ملعقتي اللبن
- 4
نضيف نصف كاسة زيت المازولا
- 5
نضيف البهارات و الفلفل الاسود و الكزبرة الفليفلة الناعمة و الملح و الثوم المهروس، حسب الرغبة
- 6
نخلطهم جيداً و نغطيهم و نضعهم في البراد مدة نصف ساعة
- 7
ثم نمررهم باعواد الخشب و نضعهم في الجاط
- 8
ندخلهم الفرن بدرجة حرارة متوسطة، يعني حوالي نصف ساعة او حسب افرانكم و من ثم سيكون جاهزا للتقديم مع الكاتشاب الحار و صحة و هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فروج مشوي بالفرن فروج مشوي بالفرن
انها طريقه عمل الفروج جميله جدا طعمها مثل فروج السوق انها شهيه ام عبده -
-
-
-
-
-
فروج مشوي متل الجاهز فروج مشوي متل الجاهز
السر في هذه الوصفة هو تنظيف الفروج ونقعه بالملح والماء والخل لمدة ثلاث ساعات وأكثروبعد النقع سوف لا يحتاج الفروج لأي بهارات أو توابل فقط بودرة خلاصة الخضار وزيت لدهنه من الخارج فقطهذا لإن الفروج تشرب لحمه الملح والخل وبعدها لايحتاج توابل وطبعاً أغلف الفروج بطبقة ورق مخبوزات وبعدها ورق قصدير وعلى الفرن الحامي مسبقا ويفضل بالمروحةالنتيجة خيالية …فقط جربوه وسوف تكتشفو هذا السر لمحلات الفراريج الجاهزة خصوصاً في بلاد الشام#فروج_مشوي#دجاج_مشوي onaisa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10677172
التعليقات (4)