كرات الكفتة وبطاطا بصوص البندورة

Manar Wattad
Manar Wattad @19Manarwattad

كرات الكفتة وبطاطا بصوص البندورة

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحمة عجل مفرومة ناعم
  2. حفنةبقدونس مفرومة ناعم
  3. بصلة مفرومة ناعم
  4. فلفل حار
  5. شريحةفلفل رومي مفرومة ناعم
  6. صوص بندورة
  7. حبةبندورة
  8. بطاطا
  9. ملح حسب الرغبة
  10. ملعقة كمن مسحوق مرق دجاج
  11. رشةفلفل اسود
  12. ماء ساخن
  13. م كبهار مشكل (كمون ،قرفة ، زنجبيل ، بابريكا)
  14. زيت زيتون
  15. شبت (شمير)

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نخلط اللحمة والبقدونس والبصل والفلفل الرومي والزيت الزيتون معا

  2. 2

    نضع البهار المشكل والملح والفلفل الاسود ومرق الدجاج ونخلط جيداً

  3. 3

    نشكل الكفتة بشكل دائري

  4. 4

    نقوم بشوي الكفتة في مقلاة على النار

  5. 5

    نقطع البطاطا ونسلقها

  6. 6

    في طنجرة نرتب الكفتة والبطاطا والبندورة بشكل دائري

  7. 7

    ونضعها على النار ومن ثم نضيف صوص البندورة والقليل من البهار المشكل والفلفل الحار ومرق الدجاج والملح والماء الساخن

  8. 8

    نتركه على النار متوسطة لمدة 10 دقيقة نضيف الشبت (شمير) ويقدم مع الأرز أو الخبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Manar Wattad
Manar Wattad @19Manarwattad
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة