Tarta de brócoli y espinaca

DaNa La ToTis
DaNa La ToTis @latotisnagnug34
Amaga (Antioquia) Colombia.

Esta receta sin duda me sorprendio. No soy muy amante a las verduras pero la ame apenas la probe, espero les guste y disfruten de una alimentacion sana.#mirecetario

Tarta de brócoli y espinaca

Esta receta sin duda me sorprendio. No soy muy amante a las verduras pero la ame apenas la probe, espero les guste y disfruten de una alimentacion sana.#mirecetario

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Ingredientes

  1. 2 atadosespinaca
  2. 1brócoli mediano
  3. 6huevos
  4. 1morrón rojo (pimentón rojo)
  5. 1cebolla blanca grande
  6. 2 dientesajo
  7. Sal, pimienta y orégano
  8. Para la masa
  9. 1 tazaagua fría
  10. 1/2 tazaaceite de girasol o oliva (son unas 10 cucharadas)
  11. 1 cucharaditasal
  12. 1 cucharadapolvo de hornear
  13. 1/2 kiloharina todo uso o sea la común

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero será hervir el brócoli y la espinaca en un poco se agua con sal, luego asar el morrón en el fogon para retirar su piel y cortar en cubitos, sofreír con un chorrito de aceite la cebolla y el ajo, poner a hervir 3 huevos (partir en mitades y mezclar con el relleno) y los otros 3 reservarlos para combinar con el relleno una vez este todo listo mezclar y colocar sal y pimienta al gusto.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes para la masa, amasar unos 5 minutos en el mismo bol que se hizo, reservar en la nevera unos 10 minutos, luego estirar 2 tapas de masa con un poco de harina en la mesada, y colocar en un molde deseado.

  3. 3

    Luego colocar la 2da tapa de masa encima del relleno y pintar con un poco de huevo y leche(yo use leche de almendra en este caso usen la de su gusto), con un tenedor pinchar toda la masa y luego introduce en el horno precalentado a 180°

  4. 4

    Y este es nuestro resultado una deliciosa tarta para disfrutar y porque no llevar y compartir, muchas gracias por verla, espero les guste la hagan y compartan.. bendiciones!

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DaNa La ToTis
DaNa La ToTis @latotisnagnug34
Amaga (Antioquia) Colombia.
cocinar es un arte que sabe mejor si se hace con amor❤
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