Steak daging Sapi gampang dan simpel

Mifta Amalia
Mifta Amalia @Dapurmiftayoo
Solo, Jawa Tengah

iseng aja pengen masak daging.

Steak daging Sapi gampang dan simpel

6 orang berencana membuat resep ini

iseng aja pengen masak daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Steak:
  2. ▶1/4 daging sapi
  3. ▶2 sdt garam
  4. ▶1 sachet ladaku
  5. ▶1/2 kg tepung terigu
  6. ▶2 sdt soda kue
  7. ▶800 ml air
  8. ▶1 sachet royco sapi
  9. ▶minyak goreng
  10. Bahan saus:
  11. bawang bombay
  12. ▶2 sdm tepung maizena
  13. ▶3 sachet saus pedas
  14. ▶sejumpit garam
  15. ▶1 sdt gula
  16. ▶saouri saus tiram
  17. ▶200 ml air
  18. Bahan sayuran:
  19. kentang
  20. buncis
  21. wortel

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi iris tipis-tipis, taburi garam dan lada. Diudak sampai tercampur. Lalu diamkan

  2. 2

    Kentang, buncis, wortel iris memanjang, lalu rebus hingga empuk.

  3. 3

    Untuk saus. Potong halus bawang bombay. Panaskan sedikit minyak, tumis bombay hingga harum, masukkan 200ml air aduk hingga mendidih. Tambahkan saouri saus tiram, gula, garam, dan saus aduk hingga merata dan mendidih. Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dalam sedikit air. Udak lagi sampai mendidih dan mengental. Tuang dalam wadah.

  4. 4

    Membuat steak. Siapkan 800ml air lalu campur soda kue. Siapkan juga tepung dan campur dengan royco sapi. Ambil daging, balurkan diatas tepung, lalu celupkan ke dalam air soda. Ulangi masing-masing bagian 2x.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng steak hingga berwarna kecokelatan. Dan tiriskan.

  6. 6

    Penyajian. Sayuran dibagian tepi, dan siram steak dengan saus tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mifta Amalia
Mifta Amalia @Dapurmiftayoo
pada
Solo, Jawa Tengah
Hi! Namaku Mifta. Yang berhobi masak sejak Mamaku berkata "pandai-pandai memanfaatkan bahan yang ada" 💛✨Kenal lebih dekat denganku yuk!Instagram: @miftaamlrr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa