دجاج مشوي بالفرن متل المطاعم

Name: دجاج مشوي بالفرن متل المطاعم
Cuisine: أردنية
Ingredients: ½ دجاجه; ملعقة صغيرة من (بهارات مشكله / زعتر ناشف); 1/2 ملعقة صغيرة (قرفة بودرة/ ملح ليمون); 1 ملعقة كبيرة ملح; حبة ليمونة; 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس; 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس; 2 ملعقة كاتشب; خضراوات مقطعة حسب الرغبه (بطاطا / فلفل حلو); 1 كوب ماء

somebody u know @cook_18155401

#تحدي_الدجاج
وصفة بتشهي و سهله بتمنى تدعمو قناتي على اليوتيوب باشتراكم لحتى يوصلكم كل شي شهي و جديد. https://www.youtube.com/channel/UCtf0_i4JSpy-DbUQ54DhBEA

اقرأ المزيد...

دجاج مشوي بالفرن متل المطاعم

somebody u know @cook_18155401

المكوّنات

½دجاجه
ملعقة صغيرةمن (بهارات مشكله / زعتر ناشف)
1/2 ملعقة صغيرة(قرفة بودرة/ ملح ليمون)
1 ملعقة كبيرةملح
حبةليمونة
2 ملعقة كبيرةثوم مهروس
2 ملعقة كبيرةزنجبيل مهروس
2ملعقة كاتشب
خضراوات مقطعة حسب الرغبه (بطاطا / فلفل حلو)
1 كوبماء

الخطوات

1

نغسل الدجاج جيداً وننشفه نعمل بهِ ثقوب بالسكين
2

نرش الملح والليمون و ملح الليمون ونفركه جيداً
3

نضيف البهارات و الثوم و الزنجبيل ونفركه جيداً من الداخل و الخارج وتحت الجلد ان أمكن
4

نقطع الخضراوات ونضعها في بايركس ثم نضع فوقها الدجاج
5

تغطى بالقصدير وتدخل في الفرن على درجة حرارة عالية
6

عندما يبدأ الماء بالخروج منه نضيف كأس الماء
7

ننتظر حتى تنشف الماء ثم ندهن وجه الدجاجه بالكاتشب
8

نحمرها وتقدم. بتمنى اتنال إعجابكم 😊🌺
9

لمشاهدة الوصفة إليكم رابط الفيديو. https://youtu.be/LyxWgN_olV8