પીઝા પુચકા

Bhumi Premlani
Bhumi Premlani @cook_17262524
Idar, Gujarat

#ફ્યુઝનવીક
#રસોઈનીરાણી
પાણીપુરી બધાની ખુબ જ ફેવરેટ આઈટમ છે અને પીઝા પણ અત્યારની જનરેશનને ના બધા લોકોને ખૂબ જ પ્રિય છે તો આ બંને રેસીપી નું ફ્યુઝન ક્રિએટ કરી પીઝા પુચકા રેસિપી તૈયાર કરી છે.

પીઝા પુચકા

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#ફ્યુઝનવીક
#રસોઈનીરાણી
પાણીપુરી બધાની ખુબ જ ફેવરેટ આઈટમ છે અને પીઝા પણ અત્યારની જનરેશનને ના બધા લોકોને ખૂબ જ પ્રિય છે તો આ બંને રેસીપી નું ફ્યુઝન ક્રિએટ કરી પીઝા પુચકા રેસિપી તૈયાર કરી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ફુદીનાનું પાણી બનાવવા માટે:::
  2. 100 ગ્રામફૂદીનો
  3. 100 ગ્રામલીલા ધાણા
  4. 2લીલા મરચાં
  5. 1લીંબુનો રસ
  6. 1ઈંચ આદુનો ટુકડો
  7. 3 ચમચીપાણીપુરીનો મસાલો
  8. 1 ચમચીમીઠું
  9. સેઝવાન પાણી બનાવવા માટે::
  10. 2 ચમચીસેઝવાન સોસ
  11. 2 ચમચીપીઝા સોસ
  12. 2 ચમચીટોમેટો સોસ
  13. 1 ચમચીઓરેગાનો
  14. 1 ચમચીમિક્સ હરબસ
  15. 1 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  16. 1 ચમચીમીઠું
  17. પાણીપુરીમાં પીઝા મસાલાનું ફીલિંગ તૈયાર કરવા માટે ની સામગ્રી
  18. 1વાટકી ઝીણી સમારેલી પત્તા કોબી
  19. 1વાટકી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  20. 1વાટકી ઝીણું સમારેલું સિમલા મિર્ચ
  21. 1/2વાટકી બાફેલા દેશી ચણા
  22. 1 ચમચીપીઝા સોસ
  23. 1 ચમચીસેજવાન સોસ
  24. 1 ચમચીટોમેટો સોસ
  25. 1 ચમચીમિક્સ હરબસ
  26. 1 ચમચીઓરેગાનો
  27. 1 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  28. 1 ચમચીમીઠું
  29. 1લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું
  30. 1 ચમચીતેલ
  31. 2ક્યુબ ચીઝ
  32. 15નંગ ઓલિવ
  33. 25નંગ પાણી પૂરી ની પૂરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    હવે એક મિક્સરમાં લીલા ધાણા, ફુદીનો, આદું,મરચાં,મીઠું, લીંબુનો રસ, આ બધું મિક્સ કરી પેસ્ટ તૈયાર કરો ત્યારબાદ આ પેસ્ટને એક બાઉલમાં કાઢો અને તેમાં પાણીપુરીનો મસાલો ઉમેરો ત્યારબાદ તેમાં બે ગ્લાસ પાણી અને આઠ થી 10 બરફ ના ટુકડા નાખો અને સ્વાદિષ્ટ ફુદીના પાણી તૈયાર છે

  2. 2

    હવે બાઉલમાં બે ચમચી પીઝા સોસ, બે ચમચી સેઝવાન સોસ, અને બે ચમચી ટોમેટો સોસ લો, પછી તેમાં એક ચમચી ઓરેગાનો, એક ચમચી મિક્સ હબસ, એક ચમચી મીઠું, 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો ત્યાર બાદ તેમાં 200 મિલી પાણી અને 6 થી 7 નંગ આઈસ ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરીને સેઝવાન પાણી તૈયાર કરો

  3. 3

    એક પેનમાં એક ચમચી તેલ ઉમેરો તેમાં બે મરચાં નાખુ પછી તેમાં પત્તા કોબી, ડુંગળી, સીમલા મરચું અને બાફેલા દેશી ચણા નાખો એક મિનિટ માટે સાંતળો પછી તેમાં ઓલિવ, ટોમેટો સોસ, સેઝવાન સોસ, પીઝા સોસ, મિક્સ હરબસ, ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ અને મીઠું નાખી એક મિનિટ માટે ધીમા તાપે બધું મિક્સ કરી લો હવે આ મસાલાને ઠંડુ થવા દો

  4. 4

    કઢાઈને દસ મિનિટ ગરમ કરો. એક સ્ટીલ ની પ્લેટ લો.હવે તેમાં થોડી પૂરી માં પીઝા મસાલો ભરીને મૂકો. તેના ઉપર ચીઝ ગ્રેટ કરો. પછી એ પ્લેટને પ્રીહિટ કરેલી કડાઈમાં વાયર સ્ટેન્ડ ઉપર મૂકો પાંચ મિનિટ ધીમા તાપે ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો. ત્યારબાદ તેને કાઢી લો અને તેના પર ટોમેટો સોસ થી ગાર્નીશ કરો અને ગરમાગરમ જ ફુદીના પાણી અને સેઝવાન પાણી સાથે સર્વ કરો

  5. 5

    તૈયાર છે આપણા પીઝા પુચકા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhumi Premlani
Bhumi Premlani @cook_17262524
પર
Idar, Gujarat
hello, I am Bhumi PremlaniI love to cook indian food in tasty way.my recepi method is easy to understand for one, who can make it easily in Thier kitchen.u can find my all recepi in my cooking channel.link given below:https://www.youtube.com/channel/UCbsIBstTLkwIz_-4aSENysw
વધુ વાંચો

Similar Recipes