تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقةلحظة (حليب بودرة)
  3. كيسخميرة كيميائية
  4. ملعقة صغيرةخميرة
  5. 3 ملاعقزيت
  6. ملعقتان كبيرتانزبدة طرية
  7. حبةبصل مقطعة قطع صغيرة
  8. كمية من اللحم مفروم حسب افراد العائلة
  9. رشةفلفل اسود
  10. ملعقة صغيرةملح
  11. معدنوس (بقدونس) مقطع

الخطوات

  1. 1

    بسم اله نخلط خميرة و فرينةوملح و زيت ولحظة ونجمع بالماء دافىء حتى نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نزيد زبدة وندخلها مليح

  3. 3

    نتركها تتخمر

  4. 4

    ومن بعد نحللها رقيقة ونضع معدنوس (بقدونس) واللحم مفروم وقطع من جبن وبصل ونروليها ومن بعد نقطعها ونتركها تتخمر

  5. 5

    وندهن بصفار بيض و نحطها طيب

  6. 6

    كي تحنار انزعيها

  7. 7

    اللحم مفروم مع رشة ملح وفلفل اسود و خردل وقطعة زبدة ونتركها طيب

  8. 8

    بصل مع ملح وفلفل وملعقتان زيت يتقلى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ريحانة
ام ريحانة @cook_17262618
نُشرت في
الجزائر سطيف
اهوى من صغري الطبخ وصناعة الحلويات التقلدية والعصرية خاصة باتيسري واحب تجديد
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

ام زينب
ام زينب @cook_18637518
بارك الله فيك الحمد لله الي لقيتك ،خسارة وصفاتي كامل راحو

وصفات مشابهة