تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كوبين و نصفطحين
  2. 3 ملاعق زيت
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ملعقة صغيرةسكر
  5. ماء (حسب الحاجة)
  6. سبانغ 400 g
  7. سماق
  8. 7بهارات

الخطوات

  1. 1

    اولا تحضير الحشوة : سبانغ مفروم ناعم 400g تقريبا _نضع فوقه معلقتين كبار سماق و ملعقة كبيرة سبع بهارات ملح حسب الرغبة و زيت زيتون.

  2. 2

    العجينة : في وعاء نضع كوبين و نصف طحين(منخول دائما لنحصل على عجينة ناجحة) ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح و نخلطهم جيدا

  3. 3

    نضيف ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون او نباتي (انا اضفت زيت زيتون)و نخلط الزيت مع المكونات الناشفة جيدا

  4. 4

    نبدأ بوضع الماء تديجينا الى ان تتكون عجينة متماسكة (غير لاصقة و لا صلبة)

  5. 5

    نعجن العجينة جيدا و ثم نتركها 10 دقائق ترتاح

  6. 6

    و من ثم نفرد العجينة و حسب الحجم الذي نريده نقطع العجينة دوائر (بواسطة كاسة او كباية او اي شي مناسب) و نبدأ بحشي العجينة باي شي نريده (سبانغ ،جبنة ،لحمة مفرومة ،زعتر..)

  7. 7

    نحمي الزيت على النار (لازم يكون غزير شوي) و نقلي الفطائر وصحتين

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
يا سلااام شي بشهي تسلم ايدك وريتو صحه وهنا ع البك ياورده 🌹🌹💐💐💐

وصفة من

Amal C🍩🍩KS
Amal C🍩🍩KS @cook_17292684
نُشرت في

وصفات مشابهة