الخطوات
- 1
في وعاء على النار يضاف الماء و يسخن حتى الغليان
- 2
يضاف اليه الفريك و يترك بيغلي ثم تهدأ النار و يترك لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى اقتراب النضج
- 3
يصفي الفريك و يشطف جيداً بالماء الجاري و يترك جانبا
- 4
في وعاء اخر على النار يضاف السمن و عليه البصل و الفلفل المفروم و يشوح حتى يذبل
- 5
يضاف اليه الفريك و الملح و الفلفل الأسود و يقلب جيداً و يترك حتى يبرد
- 6
تحشي الدجاجة بخلطة الفريك و تقفل جيداً
- 7
في إناء اخر على النار يضاف ماء و ملح و فلفل اسود و بصلة مكعبات و حبهان و تترك لتغلي
- 8
نضيف الدجاجة الى الماء المغلي و تهدأ النار حتى تمام النضج
- 9
تصفي من الشوربة جيداً و تدهن بخليط من الزيت و صلصة الطماطم بالفرشاة و تدخل فرن ساخن حتى تحمر جيداً
- 10
صحتين و عافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج محشي فريك دجاج محشي فريك
هناك مثل مصري قديم يقول "زي الفريك ماحبش شريك" لكن الفريك حقيقة يكون له مذاق رائع مع الدجاج المحمر اللذيذ.. والوصفة حضرتها على طريقة صديقتنا Asma Um Hussain#فرح_قلبه
-
دجاج محشي فريك دجاج محشي فريك
من اسهل الوصفات اللى ممكن تحضريها في البيت بكل سهوله وتصلح جدا للعزومات و على فطور رمضان
-
دجاج محشي فريك دجاج محشي فريك
التغير حلو ومطلوب بردو 👌 اليوم هانحشي الدجاج برغل ويالله على الطعم ما اطيبو ولا ازكاااه حاجه كدا روووعه وبتجننن 🌻🫶🏻 جربوها #ع_طريقتي وما راح تندمو ابداا #المريول_العالمي
-
-
-
-
دجاج بلدي محشي فريك دجاج بلدي محشي فريك
وجبة رئيسية تصلح للغداء يمكن أن يقدم بجانبها شوربة لسان العصفور و سلطة خضراء.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10687384
التعليقات