Didihkan air (sekitar 600ml), masukkan makaroni. Berikan 2sdm minyak goreng. Agar makaroni tdk menempel

Masak makaroni sampai matang. Kemudian tiriskan

Tumis bawang putih dan bombay dgn margarin sampai harum. Masukkan ham smpai matang

Masukkan tepung terigu, aduk rata dan cepat, agar tdk menggumpal

Masukkan susu sedikit demi sedikit, sambil tetap diaduk agar tdk menggumpal

Masukkan keju parut, aduk rata

Masukkan keju quick melt, aduk rata

Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa

Masukkan makaroni yg sdh direbus, aduk sampai rata

Koreksi rasa. Bila sdh pas, angkat dan sajikan. Berikan taburan daun parsley diatas nya