Fasírtgolyó
Nálam a fasírt az, ami mindig másmilyen lesz, mert a kenyéren és a darált húson kívül mindig másképpen készítem. Hol fűszeresebb, hagymásabb, hol csípősebb, hol gyerekbarátabb kevesebb fűszerrel.Ez a mostani egy egyszerűbb fasírt kevesebb fűszerezéssel.
Fasírtgolyó
Nálam a fasírt az, ami mindig másmilyen lesz, mert a kenyéren és a darált húson kívül mindig másképpen készítem. Hol fűszeresebb, hagymásabb, hol csípősebb, hol gyerekbarátabb kevesebb fűszerrel.Ez a mostani egy egyszerűbb fasírt kevesebb fűszerezéssel.
Elkészítés
- 1
Az 1 dl tejbe beáztatjuk az apró darabokra tépkedett 4 szelet kenyeret. Ha szükséges tej még adható hozzá. Hozzátesszük az 1 tojást, 2 ek pirospaprikát, néhány ek zsemlemorzsát és az 500 g darált húst. Sóval, borssal, szerecsendióval, vegetával és szezámmaggal ízesítjük, majd összedolgozzuk az egészet és golyókat formázunk belőle.
- 2
Forró olajban pár perc alatt néhányszor megforgatva kisütjük a golyókat, majd lecsepegtetjük őket. Kész is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fasírt puffancs Fasírt puffancs
Fasírt helyett egy egyszerűbb, gyorsabban elkészíthető húsétel. És még a kezünket sem piszkoljuk össze vele. Többféleképpen variálható, és különböző köretekkel felszolgálható.
-
Fasírtgolyó (gluténmentes) Fasírtgolyó (gluténmentes)
Ez most gluténmentes kenyérrel és morzsával készült, de ugyanígy készítem normál alapanyagokból is.
-
Fasírozott sült burgonyával Fasírozott sült burgonyával
Ez a fasírt felhasználatlan darált húsból vacsorára készült, kimaradt egy zsemle is, ami száraz volt, így felhasználtam.
-
-
Fasírt golyó Fasírt golyó
Szeretem mert ,olyan mint a bolti SAGA fasirt golyók :) pici és finom
-
Fasírt Fasírt
A fasírt készítés alapjait is Anyukámtól tanultam. Kedvencem a finom, fűszeres, sertés darált húsból alkotott kerek fasírt. Rizzsel, burgonyapürével, főzelékekkel. A családom is nagyon szereti.Szükséges lett a diétásabb változatra is. Azt csirkemellből kísérleteztem ki, sütőben sütöm (sütőpapírom) fekete helyett fehér borssal, fokhagyma nélkül. Pici olajjal megspriccelve/megkenve, hogy ne legyen túl száraz.A harmadik változat, amit kolléganőmtől tanultam, az alap, fűszeres sertés fasírt közepébe lehet fél db háromszög sajtot “belecsempészni” -elrejteni és fasírt gombócot bacon csíkba tekerve muffin sütőben kisütni. Jó kis meglepetés.Hidegen, melegen is nagyon finom mind3.
-
Fasírtgolyó Fasírtgolyó
A család nagy kervence, melegen krumplipürével, hidegen zsemlében is isteni finom. Lehet pulykahúsból is és sertéshúsból is csinálni. Mi a pulyka darált húsból szeretjük.
-
-
Krumplis fasírtkák Krumplis fasírtkák
Laza, könnyed, ám finom fasírt, ami pillanatok alatt elkészül és bármilyen körettel tálalható. Kiváló gyors vacsora. :) -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek