نضع في الحله ملعقة سمنه ثم البصل ثم الفلفل الاسمر ثم الحبهان ثم ورق لاورا ونشوحم جيداا ثم نضع جز والطماطم صحيح ثم نضع ماء مغلي ونتركهم ٥ دقيقة يغليااان

ثم نسقت الفراخ لتغلي بعدها وطى النار ثم أضفى الملح حسب الرغبه

بعد نضج الفراخ نصفيها من الشوربه ثم نضعها في صينيه في الفرن لتتحمر ونضع على الفراخ من فوق زبده لتصبح اللون الذهبي ثم تقدم بالف هنا 🌹