شارك

المكوّنات

  1. رطلكبدة دجاج
  2. فصينثوم
  3. معدنوس (بقدونس)
  4. ملعقةطماطم مصبرة
  5. رشةفلفل اسود
  6. رشةبابريكا
  7. رشةكمون
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. حبةطماطم مفرومة
  10. كوبحمص منقوع
  11. حبتينجزر
  12. بصلة مفرومة

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل والثوم في طنجرة اضيف له طماطم مفرومة وجزر مقطع دوائر وحمص نقلي الكل جيداً اضيف ملح وتوابل

  2. 2

    واخيرا اضيف الكبد الذي غسلته ونقعته في الخل 5 دقائق التعقيم اضيف الآن رشة معدنوس (بقدونس) نمرق بماء ساخن شوي فقط اترك الكل ينضج ويثقال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حلويات وطبخ جزائري
نُشرت في
الجزائر
ربة بيت متزوجة وام .احب الطبخ والحلويات واحب الابداع فيها وإضافة لمستي الخاصة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

أم أوس
أم أوس @cook_29006703
تسلم ايدك
كتعجبني بزززاف الكبدة دياب الدجاج

وصفات مشابهة