Ingredientes

  1. 300 gr.harina integral
  2. 1/2 sobrelevadura en polvo
  3. 1/2 cucharadacanela molida
  4. 1/2 cucharaditanuez moscada molida
  5. 150 gr.azúcar moreno
  6. 3huevos
  7. 200 gr.leche semidesnatada
  8. 100 gr.aceite de girasol
  9. 1 cucharaditaextracto de vainilla líquido

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º. Echamos en el vaso de la Thermomix, la harina integral, la levadura, la canela, la nuez moscada y el azúcar moreno y mezclamos 10 segundos, velocidad 5. Reservamos.

  2. 2

    Ahora añadimos los huevos en el vaso y batimos 30 segundos, velocidad 3, 5. Ponemos en el vaso la leche, el aceite y el extracto de vainilla líquido y programamos 30 segundos, velocidad 3, 5.

  3. 3

    Volcamos los ingredientes reservados y mezclamos 10 segundos, velocidad 3, 5. Mezclamos todo con la espátula, con movimientos envolventes de abajo a arriba, para que se acaben de unir todos los ingredientes.

  4. 4

    Forramos un molde con papel vegetal al que verteremos la mezcla del vaso y espolvoreamos con azúcar moreno. Horneamos de 20 a 25 minutos, por abajo a 180º y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

cantarina66
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Alicante
Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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