Baumkuchen (Bolu Jerman)

Fitriyani
Fitriyani @Fitrie0907
Tasikmalaya

Terinspirasi film chibi maruko chan, ini dia baumkuchen alias bolu jerman atau tree cake..Aku coba buat yang versi rumahan. Aslinya bolu ini buat pake log berputar tuang adonan sambil di panggang. Aku pake resepnya Rima's Corner.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_tasikmalaya
#MovieMakania

Baumkuchen (Bolu Jerman)

51 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi film chibi maruko chan, ini dia baumkuchen alias bolu jerman atau tree cake..Aku coba buat yang versi rumahan. Aslinya bolu ini buat pake log berputar tuang adonan sambil di panggang. Aku pake resepnya Rima's Corner.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_tasikmalaya
#MovieMakania

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. Bahan A :
  2. 3 butirputih telur
  3. 50 gramgula pasir
  4. Bahan B
  5. 100 grammargarin
  6. 50 gramgula pasir
  7. 3 butirkuning telur
  8. 125 gramtepung terigu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 90 mlsusu cair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Mixer bahan A hingga putih telur stiff (kaku). Sisihkan

  2. 2

    Mixer margarin, gula dan pasta vanilla sampai tercampur dan berwarna kuning pucat, masukan kuning telur satu persatu sambil dimixer, masukan terigu dan garam mixer sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer masukan susu cair, aduk lipat hingga rata.

  3. 3

    Ambil adonan putih telur campurkan ke dalam adonan B aduk perlahan hingga semua tercampur

  4. 4

    Siapkan baking paper secukupnya seukuran pan persegi yang akan digunakan untuk memanggang. Gulung memanjang baking paper.

  5. 5

    Panaskan pan persegi, tuang adonan ratakan masak sekitar 30 detik, beri gulungan baking paper dibagian sisi kiri kemudian gulung bolu, angkat. Tuang lagi adonan berikutnya, ambil bolu yang sudah digulung simpan di sisi kiri adonan yng sedang dipanggang, kemudian gulung lagi. Lakukan berulang hingga semua adonan habis. Panggang kembali hingga kecoklatan, dinginkan, keluarkan baking paper dan potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani
Fitriyani @Fitrie0907
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa