الفطيرة التركية

تقى
تقى @cook_12103237
الأردن.... عمان

#تحدي_العجين
(بتمنى تشتركو بقناتي على اليوتيوب يا خواتي)

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 2 كوبطحين
  3. 1 ملعقة كبيرةخميره
  4. 1 ملعقة كبيرةسكر
  5. 1 ملعقة صغيرةملح
  6. كوبحليب دافى
  7. الحشوة:
  8. 4جاج (مغلي ومقطع شرائح)
  9. كوبذره
  10. فلفل حلو(حسب الرغبه)
  11. زيتون اسود (حسب الرغبه)
  12. حبهبصل متوسطه
  13. 2 سنثوم
  14. ملح(حسب الرغبه)
  15. فلفل اسود (حسب الرغبه)
  16. كركم (حسب الرغبه)
  17. حبةبندوره مفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    في طنجره نضع زيت والبصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك ثم نضع البندوره ونحرك قليلا

  2. 2

    ثم نضع الجاج والملح والفلفل الأسود والكركم ونحرك في نضيف (الزيتون، فلفل حلو، ذره) ونحرك

  3. 3

    اخر شي نضع جبنه مازرولا عليها ونتركه جانبا

  4. 4

    العجين: نضع جميع كل المكونات مع بعضها البعض ونعجن ثم نضيف اخر شي ١ ملعقة كبيرة زيت.. ونتركه يرتاح او تتخمر

  5. 5

    بعد الخمير.. نضع في الصينيه نصف كميه العجين ونفرها ثم نضع الحشوه ثم نضع الطبقه الثانيه من العجين

  6. 6

    بعد ما وضعنا الطبقه الثانيه من العجين نرش علي جبنه مازرولا ونرش أيضا حبه بركه وسمسم

  7. 7

    ندخلها الفرن المحامي مسبقا بدرجه ١٩٠ د مده ١/٢ ساعه ثم نحمر الوجه وصحتين وعافيه😊

  8. 8

    بتمنى اتزورو قناتي وتشتركو فيها يا خواتي 😊https://youtu.be/aii1HY6CNpA

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

وصفة من

تقى
تقى @cook_12103237
نُشرت في
الأردن.... عمان
بجرب الوصفات ويلي بزبط وبطلع زاكي بنزلو.. ( الوصفات زابط ١٠٠٪).. عندي قناة على اليوتيوب اسمها (وصفات تقى) بتمنى تشتركو فيها😊
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها