Εμείς την είχαμε κάνει λιγουλακι διαφορετικά.Καταρχας να πω ότι η συνταγή της οποίας είχα βάλει φωτοσχολιο είναι της @Gianna (Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι κι αυτή). Η μεγάλη διαφορά είναι στο ότι εμείς δεν βάλαμε πολτοποιημένα πορτοκάλια στο μείγμα.😀 Ελπίζω να σας αρέσει κι η δική μας. Υ.Γ.Τις ποσότητες τις γραφω όπως τις βάλαμε εμείς.🌼Η Πορτοκαλόπιτα είναι τυπικό ελληνικό επιδόρπιο του οποίου το κύριο συστατικό είναι το πορτοκάλι.💮 Η πορτοκαλόπιτα είναι πολύ δημοφιλής στην Ελλάδα και συνήθως καταναλώνεται ως γλυκό με καφέ.🌸Ανήκει στην οικογένεια των αρτοσκευασμάτων που ονομάζονται σιροπιαστά, γλυκά που λούζονται με σιρόπι, όπως ο μπακλαβάς.🏵️Η ζύμη της είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένη από ξηρά κομμάτια ζύμης φύλλου, στο οποίο προστίθεται μείγμα ελληνικού γιαουρτιού, αυγού και χυμός πορτοκαλιού. Στη συνέχεια λούζεται από πάνω με υγρή ζάχαρη που έχει σιγοβράσει με πορτοκάλια και μερικές φορές αρωματίζεται με βανίλια ή και κανέλα.🌼 Ιδανικά, καταναλώνεται την επόμενη μέρα, όταν το σιρόπι απορροφηθεί πλήρως.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #Επιδόρπια#Σπιτικό

Κλασσική συνταγή από τη μαμά μου!

#1συνταγη1δεντρο. #ΕΛΛΆΔΑ

Αυτό το γλυκό το είχα δοκιμάσει όταν είχαμε πάει για φαγητό ένα βράδυ με τον άντρα μου και μας το είχανε σερβίρει για επιδόρπιο σε ένα πολύ ωραίο restaurant, έψαξα λοιπόν και βρήκα αυτήν τη συνταγή και πρόσθεσα κάνα δύο υλικά και έγινε η πιο γευστική πορτοκαλόπιτα που έχουμε φάει!!Έχει καθιερωθεί λοιπόν αυτή η συνταγή και γίνεται πάντα πολύ πετυχημένη!!Αγαπημένο γλυκό που σερβίρεται ιδανικά με παγωτό!!Αρέσει πολύ σε όλους μας και όποιος την έχει δοκιμάσει έχει ξετρελαθεί...#Ελλαδα

http://glykesistories.blogspot.com/2017/03/blog-post_11.html?m=1

Σήμερα είχα βοηθό και την κοράκλα μου !! Ποτέ δεν μου άρεσαν τα σιροπιαστά γλυκά. Ούτε και τα γλυκά ταψιού. Την πρώτη του Σεπτέμβρη όμως, στο νησί που είχα πάει διακοπές, με κέρασαν μια πορτοκαλόπιτα. Από ευγένεια, είπα ευχαριστώ, και έφαγα μια πιρουνιά, με λίγο σουφρωμένη τη μύτη, γιατί ήμουν τόσο σίγουρη ότι δεν θα μου άρεσε.Ξετρελάθηκα!Πρώτα με κέρδισε η υφή. Ενώ φαινόταν σαν κέηκ επαρκώς σιροπιασμένο, δεν ήταν! Η υφή του ήταν αλλιώτικη. Δεν ήταν αλεύρι, ούτε και σιμιγδάλι. Δεν είχε αυτήν την ψωμένια υφή που περίμενα, αλλά μια άλλη, πιο ελαφριά, πιο αραιή και συνάμα δεμένη. Το σιρόπι δεν εισχωρούσε στο σώμα του γλυκού, αλλά στεκόταν πλάι του, ενώ ταυτόχρονα το αγκάλιαζε. Το άρωμα του πορτοκαλιού ήταν δροσερό και το σιρόπι ευχάριστο και όχι εξαιρετικά γλυκό όπως συνήθως.Έψαξα αμέσως για τη συνταγή. Βρήκα διάφορες, με κοινά στοιχεία τις περισσότερες. Και ναι, εντυπωσιάστηκα όταν είδα ότι αυτήν την καταπληκτική υφή την έδινε το σπασμένο φύλλο κρούστας. Δοκίμασα δύο συνταγές. Και έκανα τις αλλαγές μου. Και μου αρέσει πολύ. Είναι ένα γλυκό οικονομικό, και αν κρατήσεις τη βάση του, μπορείς να παίξεις με τα αρώματα και αυτό είναι πάντα διασκεδαστικό.#Ελλάδα

Ένα από τα γλυκά που φτιάχνει η μαμά μου!! #χρυσόπιρούνι

Σιροπιαστή ,ζουμερή , αφράτη και πολύ νόστιμη !Γίνεται πολύ όμορφη και γιορτινή 🎄🎅Συνοδεύουμε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Φανταστική, πανευκολη, νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα!!! #2020 #cookαθλον #βιβλιο