بسكويت رائع مغلف بالشوكولاكة وبحشوة راائعة سيعشقها الصغيرو الكبير

قناة مرال للطبخ و الحلويات
قناة مرال للطبخ و الحلويات @cook_17364882
الجزائر

#كيك_الشيف قطع بسكوت بحشوة لذيذة جداً و مغلفة بالشوكولاتة . الوصفة بالتفصيل على قناة مرال للطبخ و الحلويات على الرابط التالي https://youtu.be/GUuHavlhR34

بسكويت رائع مغلف بالشوكولاكة وبحشوة راائعة سيعشقها الصغيرو الكبير

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#كيك_الشيف قطع بسكوت بحشوة لذيذة جداً و مغلفة بالشوكولاتة . الوصفة بالتفصيل على قناة مرال للطبخ و الحلويات على الرابط التالي https://youtu.be/GUuHavlhR34

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للكيك :
  2. كل المقادير نقيسها بمكيال البيض
  3. كيلةبيض (2 حبات)
  4. كيلةسكر بني او عادي
  5. كيلةحليب
  6. ½ كيلةزيت
  7. ½ كيلةمايزينة (نشاء)او نشا
  8. 2 كيلةفرينة (طحين او دقيق) او طحين
  9. كيسخميرة كيميائية فانيلا او اي نكهة ترغبين
  10. رشةملح
  11. غناش شوكولاتة
  12. 100 غشوكولاته سوداء
  13. 50 غكريمة طازجة
  14. للتغليف
  15. شوكولاته داكنة
  16. ملعقةزيت
  17. شوكولاته بيضاء

الخطوات

  1. 1

    في إناء ضعي البيض و رشة الملح و السكر البني و الفانيلا واخفقي جيداً حتى يتضاعف حجمه

  2. 2

    اضيفي الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر

  3. 3

    ضعي الفرينة (طحين) و المايزينة و الخميرة الكيميائية في مصفاة واضيفيها الى الخليط على عدو دفعات مع الخلط برفق ومن الاسفل الى الاعلى

  4. 4

    اضيفي كأس الحليب الى الخليط على ثلاث دفعات مع الخلط برفق من الأعلى الى الأسفل

  5. 5

    افرغي الخليط في صينية مربعة او مستطيلة مفروشة بورق الزبدة

  6. 6

    اطهيها في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 اخرجيها واتركيها تبرد ثم قسميها الى جزئين متساويين

  7. 7

    حضري قناش شوكولاته بتذويب شوكولاتة مع الكريمة الطازجة و ملعقة الزبدة على حمام مائي ثم تركها تبرد تماما

  8. 8

    ضعي طبقة بسكوت ثم طبقة من قناش شوكولاتة ثم طبقة البسكوت وادخليها الى المجمد لمدة ساعة

  9. 9

    قسميها الى اجزاء متساوية

  10. 10

    غلفيها بشوكولاتة داكنة مضاف لها ملعقة من الزيت

  11. 11

    زينيها بخطوط من شوكولاتة البيضاء

  12. 12

    قدميها كأروع تحلية لأطفالك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قناة مرال للطبخ و الحلويات
نُشرت في
الجزائر
الطبخ هوايتي المفضلة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة