Puti ayu cocopandan

Astriadhi Pratiwi
Astriadhi Pratiwi @Astriadhi_15256850
Pakuhaji, kab.bandung barat

Berawal daei coba coba.. Bikin buat camilan anak dirumah, berlanjut jadi bakulan nih mama..

Puti ayu cocopandan

Berawal daei coba coba.. Bikin buat camilan anak dirumah, berlanjut jadi bakulan nih mama..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. Bahan A :
  3. 2 butirtelur
  4. 180 grgula (diresep asli 160 gr)
  5. Vanili 1 scht
  6. 1/2 sdtsp
  7. Bahan B:
  8. 200 grTerigu
  9. 1/2 sdtbp
  10. Bahan C:
  11. 100 mlAir
  12. Santan 100 ml (kara 65 ml ditambah air)
  13. 1 sdtpasta cocopandan
  14. Bahan D:
  15. 200 grKelapa parut
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur masing2 bahan.

  2. 2

    Bahan A di mixer dg kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

  3. 3

    Bahan b dicampur hingga tercampur rata.

  4. 4

    Bahan c dicampurkan hingga tercampur rata.

  5. 5

    Bahan d dicampur, lalu dikukus selama 10 menit agar tidak cepat basi.

  6. 6

    Masukan bahan adonan b dan c kedalam bahan adonan A secara bergantian sedikit demi sedikit.

  7. 7

    Masukan adonan d.kedalam cetakan, ditekan2 agar lebih padat. Lalu masukan adonan putu td. Lakukan hingga habis.

  8. 8

    Kukus selama 10 menit. Jangan lupa pakai lap bersih sebelum menutup kukusan.

  9. 9

    Segera keluarkan dari cetakan setelah selesai dikukus.

  10. 10

    Note: jangan tunggu dingin utk mengeluarkan putu dari cetakan, karena akan membuat putu lengket dan sulit dikeluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astriadhi Pratiwi
Astriadhi Pratiwi @Astriadhi_15256850
pada
Pakuhaji, kab.bandung barat
Saya ibu anak 3 yg kebetulan anak2 suka banget makan dan cemal cemil.. Selalu semangat buat trial resep, karena yg siap nyicip selalu standby. Bahagia itu sederhana ya.. Hahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa