Kikil iris cabe hijau

R.Budipratiwi_ina
R.Budipratiwi_ina @cook_17602249
Yogyakarta

Ceritanya ini masak dadakan malem2, lupa kalo punya kikil dikulkas 😂
Ada ngga buibu yg kayak saya? Suka lupa punya stok bahan masak dikulkas 😆 Jangan ditiru yaa.. hihihi

Ini masak seadanya bahan dikulkas, difoto minus daun bawang dan tomat hijau ya buibu..
Masak yg beginian mah paling gampil yah, sebentar mateng.. Paksu yg udah laper ngga kelamaan nungguin masaknya, apalagi kikilnya udah rebusan ..

Silahkan dicoba resep ala kadarnya ini ya buibu, semoga cocok 😊

#resepketigaku
#siapbersinar
#26092019

Kikil iris cabe hijau

1 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ini masak dadakan malem2, lupa kalo punya kikil dikulkas 😂
Ada ngga buibu yg kayak saya? Suka lupa punya stok bahan masak dikulkas 😆 Jangan ditiru yaa.. hihihi

Ini masak seadanya bahan dikulkas, difoto minus daun bawang dan tomat hijau ya buibu..
Masak yg beginian mah paling gampil yah, sebentar mateng.. Paksu yg udah laper ngga kelamaan nungguin masaknya, apalagi kikilnya udah rebusan ..

Silahkan dicoba resep ala kadarnya ini ya buibu, semoga cocok 😊

#resepketigaku
#siapbersinar
#26092019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkikil yg sudah direbus dan dipotong-potong
  2. 100 grcabe hijau keriting iris serong
  3. 10 bijicabe rawit merah iris serong
  4. 15 siungbawang merah iris tipis
  5. 5 siungbawang putih geprek iris halus
  6. 1 buahtomat hijau iris
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk purut disobek
  9. Daun bawang secukupnya iris
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & merah sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk purut, tomat hijau dan kikil aduk rata

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk (saya skip kaldu bubuk karna pakai air kaldu sapi)

  3. 3

    Masak hingga air setengah set kemudian masukkan irisan cabe hijau kriting, cabe rawit merah dan daun bawang

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api (irisan cabe dan daun bawang sengaja hanya dimasak sebentar supaya tidak terlalu layu dan masih krenyes saat digigit)

  5. 5

    Kikil siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.Budipratiwi_ina
R.Budipratiwi_ina @cook_17602249
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa