Deliciosa y jugosa merluza en salsa

Maria
Maria @maria_ramiro
Granada

#mirecetario Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SÍGUEME ☺️☺️☺️

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Ingredientes

  1. 4 medallonesmerluza
  2. 150 gr.calamares
  3. 1tomate
  4. 1cebolla
  5. 1ajo
  6. sal
  7. aceite de oliva
  8. azafrán
  9. 1 cucharillapimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la cebolla y el ajo, lo partimos en trozos pequeños.Cogemos una sartén con un poco de aceite y le echamos la cebolla y el ajo.Esperamos que se haga un poco alrededor de 5-6 minutos.Ahora cogemos el tomate lo lavamos, lo cortamos en gajos y lo echamos en la sartén.Esperamos que todo se haga bien.

  2. 2

    Una vez hecho echamos dos vasos de agua, una cucharilla de pimentón y azafrán.Esperamos que hierva.Una vez que hierve lo sacamos y batimos.

  3. 3

    Cogemos la merluza la salamos.Ahora echamos en una sartén la merluza, los calamares(partidos en rodajas) y la salsa hecha anteriormente.Dejamos que se haga alrededor de 20-25 minutos.

  4. 4

    ¡Y listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria
Maria @maria_ramiro
Granada
En esta cocina pasan cosas mágicas.Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SIGUEME☺️☺️☺️.
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