في إناء نضع بياض البيض ونحكم البتور ونطلعوا حتى يتكاثف و يولي ابيض و نزيد عليه السكر و نزيد نضرب بالبتور حتى يرجع كريمي و نزيد الحليب و الزيت و نخلط جيد

و نزيد عليه صفار البيض و نخلط جيد ونضيف فانيلا و كاكاو و نخلط جيد حتى تتجانس المكونات مع بعض و نزيد الفرينة (طحين) و الخميرة

و لما نخرجوا من الفرن نخليه يبرد تماما ثم نزين كما نحب هذي المرحلة اختيارية كما انا مكانش عندي بزاف بواش نزين لهذا زينت بشوكولا بيضاء مع شوية لبول تزين بسيط بصاح بنة لا تقاوم

و لي يحب يحشيها من داخل تجي هايلة انا كل ما نديرها نحشيها بكريمة الشانتيه اليوم متوفرتش عندي