بعد ما تختمر نشكلها دائرية نحط الصوص (استعملت الجاهزة) تونة ، قطع الجبن، زيتون و جبن مبشور نحطها في طاجين يكون على نار متوسطة نخليها حتى تحمر من تحت من بعد نرجع ندخلها طيب في الفرن من فوق فقط لمدة خمس دقائق تكون جاهزة و تقدم.