شخشوخة الضفر

ام إلياس @cook_18552806
هي لاصحاب الشرق الجزائري وأنا تعلمتها تعجبني مذاقها رائع هذه يد ابنتي فطومة نتعتلكم حجمها في التفتات
شخشوخة الضفر
هي لاصحاب الشرق الجزائري وأنا تعلمتها تعجبني مذاقها رائع هذه يد ابنتي فطومة نتعتلكم حجمها في التفتات
الخطوات
- 1
نأخذ كيلة سميد قيس خبزة كسرة نضيفلها الملح ومجمع بالماء حتى الحصول على عجينة طرية نغطيها البلاستيك ونضعها تبرد 10 دقائق
- 2
نعجنها مليح حتى يولي لعجين يطرطق تشكلها كراة 4 متساوية نضع الطاجين يسخن الخاص بالكسرة نطرح بالوحدة ونطهوها تنشف فقط ننزعها ونضعها في وعاء كبير نضع فيه سارفيات خاص بالكسرة نغطيها مليح بالقمشات والبلاستيك حتى تبرد
- 3
نضعها في الثلاجة تبرد مليح والغدو نجيب بالخبزة ونفتت حتى نكملهم وتنشرها في بلاط ونضعها في مكان مهوي حتى تيبس ونخبيها لوقت طبخها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شخشوخة الضفر شخشوخة الضفر
#أبدع_واقتصد شخشوخة اقتصادية بالدجاج مع انو الدجاج راهو في متناول الجميع في ضل الضروف الصعبة لي رانا فيها. ام رائد -
-
-
-
-
شخشوخة الضفر شخشوخة الضفر
#تجهيزات_رمضان بسم الله و الصلاة و السلام على رسول اللهمن عاداتنا في الشرق الجزائري ليلة النصف من رمضانو ليلة السابع و العشرين ايضا ( ربي يلحقنا ليه و يرفع علينا البلاء) نعملو عشاء تقليدي طعام .. شحشوخة .. مفرمسة ..الخلهدا وجت ك #تجهيزات_رمضان #شخشوخة_الضفر أم الأمير -
-
-
-
شخشوخة الضفر شخشوخة الضفر
شخشوخة الضفر نديروها في الاعراس او العيد كسرتها ماء وملح ونعجنها مليح ونطيبها رقيقة ونخليها بيضة ونقصوها بالضفر تاعنا نتلمو الكل كا واحد هاز ربع نتوانسو الفم يقول واليد تخدم خدمتها 😄😄😄 ام رضوان 🇩🇿 -
شخشوخة الضفر شخشوخة الضفر
#سفاري_الشرق شخشوخة الضفر طبق من الشرق الجزائري اكله تقليدية محضه😉😉😉 Amirti malak -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10713498
التعليقات