Ikan mas durinya banyak dan kecil kecil, makanya pepesnya aku presto biar durinya lunak dan mudah makannya terutama anak-anak

Dikasih ikan mas dari kk yang hobby mancing 😀coba pepes duri lunak ajja.cek di sahabat cookpad semua memakai presto 😢sementara saya gak punya panci presto... Tapi gpp lah walau pakai dandang smoga tetap lunak durinya 😄

Jadi waktu Minggu kemarin paapah nya ahnaf pergi mancing sama Abah trus pulang pulang bawa ikan mas yang banyak bgt . Jadi akhirnya aku putusin bikin pepes . Karna jujur saya ga terlalu suka kalo di goreng kering gtu .

Salah satu menu wajib kuliner di tanah Sunda adalah pepes atau pais. Segala macam pepes ada di sini. Pepes ayam, ikan mas, tahu, jamur, ikan peda, usus, teri, jamur, dan lain-lain diolah menjadi pepes yang lezat di tanah Pasundan.Salah satu pepes ikan mas yang terkenal di Bandung adalah Pepes Ikan Mas Majalaya. Ikannya pulen, durinya lunak, dan bumbunya meresap sempurna. Konon untuk membuat pepes ikan mas yang benar-benar empuk sampai ke tulangnya diperlukan waktu memasak berjam-jam. Aku pakai panci presto (pressure cooker) saja agar hemat waktu dan gas 😀Yuuk cobain...#ideMasakku#rekreasi_Bandung#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur

Keluarga saya paling suka pepes,apa lg pepes ikan mas.ayah saya,ibu saya,dulu pepes ikan mas handalan menu di warung kami.sekarang saya meneruskan ajaran ibu saya membuat pepes ikan mas duri lunak

Sebenarnya aku kurang suka makan ikan mas, karena durinya banyak sampai di bagian dagingnya. Karena bisa bikin pepes ikan mas duri lunak, aku jadi suka deh.Bunda2 Suka pepes ikan mas yang durinya lunak, mau bikin pepes tapi tdk punya presto, bisa dong ... Seperti aku ini Krn blm punya panci presto, tapi dengan pengorbanan waktu pengukusan yang lama & boros gas 🤭Aku masak pepes ikan mas duri lunak membutuhkan waktu pengukusan selama 4jam, tapi pepesnya benar2 duri lunak loh 😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasakHariIni#CeritaDapurHariIni#Pepes

Suami pulang mancing dapat ikan mas, terus bilang "bu ikannya di pepes yaa.." ok pa.... 😊Langsung uplek-uplek di dapur dan emang sedikit ribet sih karna susah ngebungkusnya, sampe bingung 😂😂Ok, yuukk lanjut memasak.....

Adik ipar ku hobi mancing tiap kali mancing selalu bawa ikan mas lumayan banyak....

Kayaknya susah buat pepes ikan mas, tapi tekad untuk bisa masak pepes meyakinkan saya untuk mencobanya sekarang. Bumbunya saya olah sesuai yang diajarkan mamah ke saya, jadi kalau ada kekurangan diinfokan ke saya yaaaa.... lagi ada #Pilkadacookpad tapi saya amatir jadi gak berani ikutan :D

Ikan mas hasil mancing untuk kesekian kalinya. Jadi saya mencari resep pepes dari cookpad karena dulu pernah bikin pepes tp rasanya kurang nyuusss. Akhirnya ketemulah resep pepes dr dapurnya mba #elina dewi. Dan berhasiiill...

Biasanya kalau makan pepes ikan mas suka malas karna banyak duri, tapi setelah coba resep ini makannya jadi tambah enak. Keponakan saya aja yang gak suka makan pepes ikan, langsung suka dan seneng banget bisa makan duri ikannya 😁Saya masak pepes ikan ini pake teknik presto, tapi kalau gak ada panci presto juga bisa lunak durinya dengan melumuri ikan pake air perasan jeruk nipis yang jumlahnya 2 kali lebih banyak dari resep yang saya tulis ini (tapi durinya gak selunak pake panci presto, tapi tetep enak koq 😊)

Emmm pepes ikan itu enak loh... Apalgi dibuat pedas dan di santap pakai nasi hangat 😋 tapi makan jd aga ngeri2 sedap ya karena ikan mas terbilang ikan yg banyak duri kecil2 nya... Mangkanya di sini mimin presto ikan mas nya biar aman makannya dan bsa2 smpe lides g tersisa... 😂😂😂😂